Vår 30-årsfest!

Fredagen den 24 juni, midsommarafton, började vi att förbereda vår efterlängtade 30-årsfest! Min (Natalies) mamma hade kommit till oss på torsdagen och Steffie och Scott kom till oss på fredagen. Vi åt god midsommarmat tillsammans på midsommarafton och sedan åkte vi tillsammans till festlokalen för att dekorera lite. Det blev ett lite annorlunda midsommarfirande 🙂

Lördagen den 25 juni, midsommardagen, var det dags för århundradets fest! I flera veckor hade vi förberett vår fest som hade 80- och 90-talstema. Vi hade gjort dekorationer, inbjudningar, en gedigen låtlista, köpt presenter till gästerna, skapat fantastiska quiz och köpt sköna vinster med retrokänsla. Vi lade nästan lika mycket energi på denna fest som på vårt bröllop och det gick åt en hel del tid och kapital för att göra festen till verklighet, men det var det verkligen värt!

Vi hade bokat Vendelsö bygdegård för festen och egentligen skulle vi ha fått nycklarna på fredagskvällen (dagen innan festen), men som tur var fick vi nycklarna redan på måndagen innan festen fast vi bara betalat hyra för lördagen och söndagen. Detta då husfogden skulle resa bort och behövde ge oss nycklarna tidigare. Detta var perfekt för vi behövde all tid vi kunde få för att hinna med att dekorera. På torsdagen började vi med dekorerandet. Hemma gjorde vi ljuslyktor av CD-skivor som vi tejpade ihop och i lyktorna lade vi ljusslingor. Vi tillverkade MASSOR av skyltar med retrobilder och det gick åt två (!!) tuber med superlim för att göra skyltarna. Steffie och Scott och de hjälpte oss att göra klart skyltarna på fredagen, vilket var tur för annars skulle vi inte ha hunnit klart.

14859530_10157747660725217_1649467828_o

Dekorationerna. Jag specialbeställde tallrikarna och besticken på Internet. Allt för att få den rätta känslan med pastellfärger 😀 Vi hade köpt VHS-banden på Lions loppis i Handen. På TGR i Handen hittade vi placeringskort i turkost och korallrött som matchade dukningen. På bilden syns även ljuslyktorna gjorda av CD-skivor. Lyktorna lyste jättefint när det blev mörkare ute. Vi hade också sugrör, drinkpinnar, serpentiner och ballonger som matchade. Varje gäst fick en skål med snacks, en påse med retrogodis (Nörcréme, klubbor, banana skids, AKO-kola, små Smarties-askar som man kan bygga ihop och Pop Rocks) och en påse med presenter (retropennset som förmodligen var äkta vara från 80-talet, nagelfilar i 80-talsliknande förpackningar, knasiga dippgodisar á la 90-tal som typ en toalett med pulver i som man dippar en klubba i, maskeradmasker i metallic-färger och hela paket med Hubba Bubba).

14907878_10157747660795217_1500979785_o

Barnen tyckte att plastbesticken var jätteroliga och tyckte att de såg ut som Barbie-bestick 😀 På bilden syns skyltarna som vi kämpade så hårt med. De kunde gästerna använda när de tog bilder på varandra.

14923132_10157747660870217_1524132816_o

Hela det långa kalasbordet! I fönstret syns våra 30-årsballonger 🙂

14859350_10157747660990217_668155380_o

Linus sittplats.

Vi hade lånat ett partytält från MUF som vi ställde upp utanför bygdegården. Vi hade även en babypool som vi fyllde med is för att kyla all dryck 🙂 Det var otroligt varmt ute, över 30 grader i solen som gassade på en klarblå himmel. Min mamma och Jockes föräldrar kom ett par timmar innan festen och hjälpte oss med att ordna all mat till festen. Sedan kom även Steffie och Scott och hjälpte oss med tårtorna. Det blev en grillbuffé. Dock hade vi proppat in så mycket mat i kylarna att en del av maten frusit. Det blev ett svettigt jobb för Jockes pappa Janne att tina och grilla all mat. Vi är så otroligt tacksamma för all hjälp vi fick från våra familjer. Vi hade aldrig klarat detta utan dem! <3 Mitt i allt sprang jag och Jocke och bytte om för att hinna bli partyfina innan gästerna kom. Jag varvade ombytet med att fylla på is i poolen :’) Stressigt värre, puh!

14875314_10157747661075217_722027990_n

Steffie och Scott <3 Steffie hade Maleficient-strumpor och Spice Girls-klädsel med hår i äkta Baby Spice-frisyr. Scott hade en cool tröja som det stod 80’s gamer på.

14923116_10157747661290217_666853787_o

Steffie och Scott med vår rekvisita. Vi hade köpt en uppblåsbar mobiltelefon á la 80-tal och en bergsprängare. Dessa blev omåttligt populära på festen!

14894523_10157747661495217_280204452_o

Jocke som Maverick i Top Gun med Steffie och Scott. Jocke hade en komplett dräkt med USA-strumpor, medaljer, dog tag, solglasögon och hockeyfrilla! <3

Vid kl. 16:00 började våra gäster att ramla in 🙂 Klädkoden var 80-90-tal och alla såg helt fantastiska ut! Vi minglade ute i skuggan under partytältet och drack Jockes fantastiska bål som släckte törsten hos alla törstiga och varma gäster. Till bålen fanns det små tandpetare med ost- och skinkrullar.

14858722_10157747663485217_1450859457_o

Våra fina vänner! <3 Nathalie med sin mammas äkta 80-talskläder, Robin med en kavaj som hans mamma sytt till festen, Linus som en hindu, Marin som Hades, Linus kille Micke som en 80-talsjoggare, Marins syster Martina som en gympatjej á la 80-tal och Martinas kille Johannes som en träningskille. Det var imponerande att så många hade peruker på sig trots att det var 30 grader ute!

14886336_10157747685485217_74139603_n

Martina, Nathalie och Johannes.

14859412_10157747663685217_1262540977_o

Jockes pappa Janne som grillmästare! <3 Hans hatt är en äkta 80-talshatt!

14914623_10157747663790217_1513442235_n

Min arbetskollega Jennie med hennes kille Andreas och Jennies och Andreas dotter Isabelle och Jennies son Léon.

14914771_10157747669790217_1883316909_n

Min arbetskollega Ewa med sonen Lukas.

14872522_10157747663930217_419262961_n

Ingela och Majsan i 80-talskläder.

14937094_10157747665400217_603426887_n

Ingela och Majsan.

14885877_10157747665795217_2039539452_n

Jocke och Kristoffer som var utklädd till en 80-talssumobrottare.

14872474_10157747685330217_1333034764_n

Laiza och jag. Laiza var utklädd till Britney Spears. Min överdel var gjord av ett linne och en tyllkjol (!!) Det tog flera dagar att sy puffärmarna för hand. Puffärmarna var gjorda av MASSOR av tyll och resåren i ärmarna var gjord av svart glittrig resår. Det var helt galet varmt med peruken.

14877293_10157747677845217_758421912_n

Mitt nagellack!

14875139_10157747685345217_810803105_n

Jocke och Laiza.

14915088_10157747669250217_2117976253_n

Mattias som en karaktär i filmen Den Nakna Pistolen och Karin som Ursula.

14858689_10157747670730217_201189588_o

Thomas som Maverick i Top Gun (tur att han och Jocke inte valde samma dräkt!), Tobbe och Ingela.

14793822_10157747670875217_1133822238_n

Poolen med dricka. Isen smälte snabbt!

Sedan var det dags för grillbuffén! Det fanns grillade kycklingklubbor, pulled pork, grönsaksspett, spett med priskorv och köttbullar till barnen, grekisk sallad, Jockes chilimarinerade fläskytterfilé, flintastek, mammas skaldjurspaj, majskolvar, hummus, tzatziki, beasås, barbecuesås, kall fransk potatissallad och Västerbottenpaj. Maten gick åt försvinnande fort och våra föräldrar hade gjort ett fantastiskt jobb med maten!

Efter maten var det dags för 80-90-talsquizet som jag körde 🙂 Vi hade frågor med tillhörande bilder och gästerna kunde vinna chokladpengsmedaljer, Tom och Jerry-godispåsar och serietidningar 🙂 Vi hade lånat en projektor från MUF så vi kunde projicera quizen direkt på väggen! Steffie, Linus och Scott vann med en jordskredsseger!

14881636_10157747676760217_1346505258_o

Scott, Steffie och Linus!

14881647_10157747677150217_1693651725_o

Marin, Mattias, Karin, Robin och Nathalie som stolta tvåor!

Sedan var det dags för fika! Steffie och Scott hade gjort smaskiga jordgubbstårtor samt en chokladtårta med Nutella och Noblesse. Alla var helt galna i chokladtårtan och den försvann på en gång! Medan alla mumsade i sig fikat var det dags för fimquizet som Jocke ledde! Det var frågor om filmer och TV-serier från 80- och 90-talet. Vi hade alla mycket roligt åt de olika filmklippen! Vinnare blev Mattias, Marin, Karin, Robin och Nathalie. Vi hade gjort tre filmpaket, ett med 80-talsfilmer, ett med 90-talsfilmer och ett med filmer från 00-talet. Mattias lag valde 80-talspaketet 🙂 Tvåa kom Steffies lag som valde 00-talspaketet och trea kom Thomas, Majsan, Ingela och Tobbe som fick 90-talspaketet.

14859443_10157747674845217_1804143931_o

Kalasbordet!

14875148_10157747683665217_1602961556_n

Jag och Jocke blåser ut ljusen!

14923032_10154621317793834_1050115412_o

Mattias, Robin, Karin, Marin och Nathalie som stolta ettor.

14881763_10154621318348834_2001810625_o

Linus, Scott och Steffie (lag Jurrasic Park) kom på en fin andraplats!

14881611_10154621318818834_860930254_o

Thomas, Ingela, Majsan och Tobbe kom trea!

14872456_10157747683030217_1065595652_n

Jag och Jocke pustar ut i köket efter prisutdelningen.

Efter quizet tog vi det lugnt, barnen spelade fotboll i trädgården och vi lyssnade på skön 80-90-talsmusik! 😀 Sedan var det dags att dela ut priset för bästa utklädnad. Det var svårt att välja en vinnare för alla hade verkligen ansträngt sig! Men vinnaren blev i alla fall Karin som hade klätt ut sig till Ursula. Hon hade gjort tentakler av cykeldäck och det rann blod nedför hennes ben för däcken skar in i benen. Snacka om att hon var värd vinsten!

14885908_10157747683145217_1448320138_n

Karin med sin vinstklubba!

Karin, Mattias, Marin och Nathalie sprang ned till Drevviken för att ta ett dopp. Det finns en jättefin strand precis nedanför bygdegården. Vid 23:00 började gästerna att röra sig hemåt. Vi städade så mycket vi kunde och fick hjälp av våra föräldrar och Steffie och Scott. Sedan tog Jockes föräldrar en taxi hem och jag, Jocke, mamma, Steffie och Scott tog en taxi hem. Det blev verkligen en helt fantastisk fest och vi är så glada att så många ville komma! <3

På söndagsmorgonen öppnade vi presenter 🙂 Vi hade skrivit i inbjudan att vi skulle ta inträde till festen och gästerna behövde inte köpa presenter till oss, men en del var busiga och hade ändå köpt presenter! 🙂

14923071_10157747683250217_1559283349_o

14875999_10157747683360217_1299375576_o

Kortet med luftballongen och gubben med ballongen var från Kristoffer, Laiza, Antonius och Lucia som gav mig ett halsband och Jocke ett armband. Kortet med kassettbanden var från Steffie och Scott. Rullen är en skrapkarta som vi fick från Linus och Micke. Från Ingela med familj fick vi det rosa kortet som innehöll en CD-skiva med 80-talsmusik och vi fick även ett presentkort på brunch. Av Jennie med familj fick vi chokladen och en vinflaska. Av Ewa och Lukas fick vi en orkidé. Av Martina och Johannes fick vi en ätbar kaktus gjord av en gurka i en kruka med Polly där gurkan hade tandpetare med geléhallon på. Min mamma och Jockes föräldrar gav oss en extra slant. Tack så mycket för de fina presenterna! Vi är mycket tacksamma för dem! <3

På söndagen åkte Steffie, Scott och mamma in till Stockholm för Scott och mamma skulle åka hem. Jag och Jocke åkte till lokalen för att städa och vi städade i 12 (!!) timmar. Vi hade två grillar, en som vi lånat av Thomas och en som vi lånat av Jockes föräldrar och dessa skulle köras tillbaka. Det krävdes dessutom fyra rundor för att vi skulle få hem allt.

14877145_10157747683405217_390670455_n

14877684_10157747683560217_988850008_n

Bilder på bygdegårdens tak som jag tog efter att vi städat.

När vi körde hem den sista rundan hade Steffie kommit hem och hon hjälpte oss att bära upp de sista lassen till lägenheten. Det var helt galet mycket saker! Det kändes som att vi gick upp till lägenheten 10 gånger. Steffie skulle till Krakow med Linda på måndagen och flyget skulle gå jättetidigt på morgonen. Istället för att lägga sig dygnade hon och var vaken till typ 03:00!

Skolavslutning och besök i Nora

Den tredje juni var det dags för studenten för eleverna på mitt (Natalies) jobb 🙂 Det var fint dukat och cafévärdinnan Suss serverade melon- och räkcocktail med Rhode island-sås till förrätt. Till huvudrätt blev det Suss specialitet Cola-kyckling med sås, potatisgratäng och syltad rödlök och till efterrätt kladdkaka med hallonfraiche. Det var riktigt stora portioner så alla blev jättemätta. Det var otroligt varmt ute, säkert 30 grader i solen. Eleverna var svettiga och nervösa och klarade knappt av att äta. Luften var klibbig och kvav och svarta åskmoln tog långsamt form på himlen. Nedan ser ni en bild på dukningen och menyn.

14937165_10157747630965217_606417458_n

14875264_10157747631005217_1781295097_n

När klockan var halv två, precis innan eleverna sprang ut, tog jag sommarlov 🙂 Jocke skulle hämta mig i Huddinge centrum för jag skulle till Nora och han till Mattias lantställe i Fagersta. Jag tog pendeln till Huddinge centrum och solen gassade verkligen. Jocke hämtade upp mig och vi åkte till bensinmacken. Jag köpte vatten medan Jocke tankade. När vi satt oss i bilen och börjat köra igen blev himlen kolsvart, det började regna och det smällde till och blixtrade på himlen. Jag hade verkligen tur som slapp gå i ösregnet! Hela vägen till Nora blixtrade det och regnade. Ett tag regnade det så vansinnigt mycket att vi inte ens såg vägen. Det var jätteläskigt! Vi åt middag i Nora och sedan körde Jocke vidare till Fagersta.

Marin och Mattias mötte upp Jocke i Fagersta och de tog båten till Mattias lantställe som ligger på en egen liten ö. Väl där fiskade de, grillade, fiskade kräftor och spelade kort 🙂 De fick ett soligt och varmt väder! Nedan ser ni bilder som de tog.

14907829_10154622959608834_395369474_o

14881400_10154622959633834_984313415_o

14881178_10154622959693834_1887495482_o

14895504_10154622959703834_577603084_o

14907872_10154622959663834_149309754_o

14876030_10154622959718834_1992161008_o

Även jag och mamma fick jättefint väder i Nora under helgen! Vi åkte först till kyrkogården för att plantera en blomma på pappas grav <3 Sedan åkte vi till Klacka och gick en promenad i skogen. Det är som en magisk trollskog. Sedan var det dags att äta! Vi åkte tillbaka till Nora för att äta på Strandstugan. Jag tog Lenas renklämma och det var så mycket mat så jag delade renklämman med mamma 🙂 Till det drack jag Noras äppelläsk och till efterrätt tog vi kaffe med dopp (fast utan kaffe för min del). Allt smakade jättegott! Efter att vi ätit besökte vi tågstationen i Nora där de kör med ånglok på sommaren och så promenerade vi längs med Norasjön som ligger precis nedanför mammas lägenhet. Nedan ser ni bilder som jag tog.

14881477_10157747632610217_1758007977_o-1

Porten som vetter ut från mammas gård. Det röda huset är mittemot mammas gård.

14881224_10157747632665217_879088428_o

Om man kikar in genom porten till mammas gård.

14858564_10157747632705217_1668696543_o

Porten till mammas gård.

14907873_10157747632750217_444410333_o

Kyrkogården som ligger vackert vid Norasjön.

14877849_10157747632780217_591399536_n

Pappas grav <3

14877771_10157747632850217_105427794_n

Stigen i Klackaskogen, vid Elimsjön.

14894664_10157747632865217_1064568769_o

Elimsjön.

14876120_10157747632985217_1036758213_o

Norasjön i sommarskrud.

14914750_10157747633155217_290336320_n

Skylt som visar vattennivån i Nora i maj 1977.

14859554_10157747635210217_1432002751_o

Gulliga café Strandstugan som har världens näst långsammaste servering (Häringe slott ligger etta!).

14885744_10157747635275217_576163115_n

Svensk sommaridyll på denna meny.

14885922_10157747635315217_390131848_n

14895586_10157747635345217_344850340_o

Godsaker!

14875091_10157747635370217_1363342314_n

Äppelläsk.

14859411_10157747635420217_1286474576_o

Tågstationen i Nora.

14859438_10157747635500217_553460872_o

”I breflådan må icke nedläggas värde- eller korsbandsförsändelser”

14895622_10157747635560217_1082714817_o

14881393_10157747635625217_1530813481_o

14914616_10157747643235217_1683524903_n

14886202_10157747643230217_1650826900_n

14877141_10157747643280217_1713877542_n

14923962_10157747643290217_1772528682_o

14876276_10157747643380217_1032178770_o

14894611_10157747643390217_211425495_o

Hus vid Norasjön.

14895589_10157747633100217_1926575331_o

Norasjön.

Nästa dag fortsatte det vackra vädret och vi tog en promenad i staden. På prästgårdens gräsmatta låg prästen och solade i badkläder 🙂 Undrar vad folk skulle ha tänkt om något sådant för 100 år sedan! Jag köpte den obligatoriska Nora-glassen. Självklart tog jag hasselnötsglassen med Noisette-sås. Nedan ser ni bilder från dagen. På söndagen kom Jocke till Nora och vi åkte hem tillsammans. Det var en mycket fin start på sommaren 🙂

14874972_10157747643450217_1706818251_n

14858546_10157747643515217_251154282_o

Prästgården med trädgården som är en enda lång backe som sluttar ned mot Norasjön. Jag undrar hur de klippte den gräsmattan förr i tiden?

14894593_10157747643510217_1315684708_o

14881530_10157747643575217_913625454_o

14876349_10157747643570217_478045633_o

Huset vid Norasjön från en annan vinkel.

 

Valborgsmässoafton

Fredagen den första maj firade vi Valborgsmässoafton tillsammans med Marin och Mattias.

13113081_10154135846653834_1594603993_o

Självklart hade vi massa goda efterrätter! Vi köpte en prinsesstubbe, jordgubbar, en jordgubbstårta och en chokladmoussetårta 🙂

Skoj på olika håll

På tisdagen den 24 november träffade jag min vän Sara på kvällen efter att jag slutat jobbet. Hon bor lämpligt nog precis vid mitt jobb 🙂 Vi gick till Stockholm Tea & Garden som låg några meter bort på Dalagatan 36. Hon ville gärna bjuda mig på afternoon tea där, vilket verkligen var jättesnällt. Nedan ser ni en bild (som jag lånat från Internet) på caféets trevliga servis och uppläggning.

img_9662_178947707

Vi beställde en Professor Higgins-meny i vilken det ingick scones, lemoncurd, clotted cream och två sorters sylt 🙂 Det var mycket gott och trevligt och vi satt där och pratade ända tills de stängde.

På onsdagen jobbade vi på som vanligt men på torsdagen skulle Jocke på möte på kvällen så jag hade bestämt träff med min vän Nathalie. Lustigt nog befann hon sig av en händelse i närheten av mitt jobb när vi hördes av efter att jag slutat jobbet för att bestämma en plats att ses på. Vi åkte tillsammans till Centralen och tog sedan pendeltåget till Handen. När vi var framme i Handen gick vi till café Momo i Handens centrum för att köpa middag. Nedan ser ni en bild (som jag lånat från Internet) på caféet.

10433122_727583284026735_9096459390746616519_n

Vi köpte med oss mat från caféets libanesiska mezebuffé och gick sedan hem och åt middag. Till efterrätt åt vi Jockes mammas goda marängtårta som hon bjöd oss på under söndagen och även skickade med oss hem. Vi åt utan problem upp resten av tårtan själva 🙂 Vi satt och pratade resten av kvällen och det var mycket roligt att träffa Nathalie då vi ses så sällan.

På fredagen åkte Jocke med sina vänner till Brevik efter jobbet. De skulle vara där ända till söndagen.

När jag hade slutat jobbet på fredagen mötte jag upp mamma på centralen då jag bett henne att hålla mig sällskap under helgen 🙂 Det är så tråkigt att vara ensam hemma helgen. Jag och mamma åkte till Handen och sedan gick vi till Haninge centrum för att äta middag på Asian Delicious som har en jättegod asiatisk buffé. När vi hade ätit handlade vi lite och sedan gick vi hem och fikade. Mamma hade nämligen bakat lussekatter och en morotskaka och allt smakade mycket gott. Sedan tittade vi på ”På spåret” och tog det lugnt resten av kvällen.

På lördagen var det extremt dåligt väder och det ösregnade och blåste stormvindar. Det stoppade dock inte mig och mamma från att åka till stan för att handla julklappar. Väl framme i stan styrde vi kosan mot Gamla Stan och det var förvånansvärt mycket turister där trots det bedrövliga vädret. Det fanns inte så mycket att se på julmarknaden så vi gick tillbaka mot stan och smet in på café Gråmunken för att värma oss och äta lite. Vi köpte varsin varm macka och satte och nere i deras medeltida källarvalv. Mackan smakade helt okej och det är alltid spännande att sitta nere i källarvalvet. Vi har fikat där flera gånger förut men nu kändes inredningen mest sliten och toaletten var inte speciellt bra städad. Jag tycker att de borde byta ut 1990-talsinredningen till en mer medeltidsliknande inredning och verkligen köra på det konceptet. Det gillar ju turisterna också 🙂

När vi hade fikat fortsatte vi att titta i butiker och hamnade sedan nere på Stureplan. Vid det laget var det middagstid så vi gick till till Friday’s för att se om de hade något bord. Klockan var runt 17.00 och förvånande nog var det fullt både i baren och restaurangen. Vid den tiden brukar det i princip vara tomt i restaurangen annars. Dock hade vi tur för det fanns ett bord vars gäster inte skulle komma förrän om 1,5 timme och vi erbjöds det bordet med reservationen att vi var tvungna att vara klara innan de som bokat kom. Vi åt rekordsnabbt! Både jag och mamma hade beställt in deras mumsiga Crispy Chicken Tenders som är panerad och friterad innerfilé av kyckling som serveras med honungssenapsdressing, coleslaw och Friday’s Fries. Från att vi kom in till att vi gick ut tog det bara 20 minuter! Jag har nog aldrig ätit så snabbt på en restaurang och vi behövde ju egentligen inte stressa så mycket, men vi var så trötta och ville bara hem.

Vi tog tunnelbanan precis bredvid Friday’s till centralen och sedan tog vi pendeltåget till Handen. Väl hemma fikade vi och vilade våra fötter efter sex timmars promenerande i ösregn och iskalla stormvindar bärandes tunga presentpåsar. På söndagen tog vi sovmorgon och tog det sedan mest lugnt för mamma skulle hem på förmiddagen. Senare på dagen kom Jocke hem och då åkte vi och handlade mat och tog det sedan lugnt resten av kvällen.

 

Luciafirande på Skansen

Lucia firade vi sedvanligt på Skansen! Vi gick runt och tittade på allt spännande som såldes i de olika stånden. Det var ganska kallt ute. Sedan gick vi till ett av de mest populära stånden, nämligen det som sålde varm mat med viltkött. Vi köpte varsin Suovas som är deras specialitet. Detta var ett tunnbröd fyllt med krossad potatis med skal på med lättrökt halstrat älgkött toppat med hjortron och creme fraiche. De smakade otroligt gott!

Vi köpte lite olika saker till julfirandet, bland annat hemliga julklappar. Detta har blivit en tradition. Man köper färdiginslagna julklappar och sedan vet man inte vad de innehåller. På julafton får alla en sådan julklapp och sedan byter man julklapp med varandra om man vill 🙂 Jätteroligt! Vi köpte också marsipancigarrer från Bräutigams som gör världens godaste julgodis.

Sedan var det dags att äta igen. Man blir hungrig när det är kallt! Vi köpte varsin kolbulle och även till detta stånd var det lång kö! Kolbullen lagades i en Muurikka som man lade en STOR klick ister i. Istern smälde till en genomskinlig vätska och i den östes fläsk och pannkakssmet. Detta fiterades till en gyllengul kolbulle som serverades med lingonsylt och till det drack vi saft. Det var verkligen jättegott och mättande 🙂 Vi hade aldrig testat kolbullen men köper den gärna igen.

Till efterrätt köpte vi minidonuts (även det obligatoriskt) som var varma från fritösen. Det enda vi saknade var vildsvinsrullen som alltid funnits förut. I den brukade det vara sallad, grillad vildsvinskebab och vitlökssås.

Nedan ser ni lite suddiga mobilbilder från Luciafirandet 🙂

14859485_10157747630770217_2025334880_o

14907740_10157747947490217_331078452_o

 

14793836_10157747622970217_714327328_n

14858541_10157747630750217_1774277675_o

14923133_10157747630365217_901588370_o

14872573_10157747630245217_938334731_n

14859399_10157747623010217_1538768088_o

14881180_10157747630465217_1332036218_o

14881690_10157747630325217_1881005441_o

Samt en bonusbild på vår gårds fina julträd 🙂

14923867_10157747622840217_1105287687_o

Afternoon tea på Häringe Slott

Fredagen den 20 november jobbade vi hela dagen lång och sedan hämtade Jocke mig vid pendeltåget som vanligt. Vi åkte och köpte mat och åt sedan när vi kom hem. Efter middagen var det dags för julstädning. Vi städade ändå till 00.30 trots att vi jobbat hela dagen!

På lördagen tog vi en välbehövd sovmorgon. Klockan 14.00 hade vi bokat afternoon tea på Häringe Slott så vi tog det mest lugnt innan dess. Häringe Slott ville bjuda oss på afternoon tea som tack för att vi gett dem feedback på hur bröllopsarrangemanget fungerade. Vi skickade bara ett mejl där vi skrev vad som fungerat bra och vad som fungerat mindre bra och så fick vi ett vackert presentkort i brevlådan några dagar senare.

Väl på slottet blev vi genast igenkända av personalen som återigen gratulerade oss till bröllopet och frågade hur vi mådde. De var så glada för att vi var på slottet. Vi blev visade till ett fint bord i Marguerites sovrum. Nedan ser ni en bild (som jag lånat från slottets hemsida) på soffgruppen där vi satt.

Marguerites_bedroom

När vi satt vid bordet kom slottets Food and beverage manager Christopher och hälsade oss speciellt välkomna. Han hade dessutom med sig en flaska mousserande som han korkade upp åt oss. Det kändes märkligt att få sådan specialbehandling och de andra afternoon tea-gästerna tittade nyfiket på oss. Sedan kom servitrisen in med vår undfägnad. Nedan ser ni en bild på rätterna och jag ska försöka beskriva vad de smakade.

12364321_10153783462643834_1461237296_o

Först åt vi vetescones, grahamsscones och chokladscones. Till dem hade vi slottets egna jordgubbssylt, hallonsylt, lemoncurd, smör och Philadelphiaost. Sedan var det dags för snittarna 🙂 Det fanns små rundlar av danskt rågbröd med en rökt renpaté med tranbärsssås, tunnbrödsrullar med gravad lax, kavring med en räkröra samt små fyrkantiga smörgåsar med en vegetarisk pastej. Det var mycket gott! När vi ätit allt detta var vi ganska mätta så vi fick ta det ganska lugnt innan vi orkade smaka på desserterna. På kakfatets översta våning fanns små citronpajer, vaniljpannacotta med jordgubbsgelé, chokladkaka med chokladglasyr samt små minicupcakes med Philadelphiafrosting och kolasås. Efter två timmars ätande var det mörkt och kallt ute. Vi gick till bilen och åkte iväg i mörkret. Först åkte vi till en område där det byggs nya hus. Vi kunde dock inte se så mycket i mörkret så vi åka till ICA Maxi istället. Vi handlade där och sedan smet vi förbi Starbucks där Jocke tog en bryggkaffe och jag tog en Toffee Nut Latte att värma oss med på vägen till bilen.

När vi kom hem fortsatte vi med städandet men tog en paus för att se filmen med den långa titeln: ”Qu’est-ce qu’on a fait au Bon Dieu” eller ”Bröllopskaos” som den heter på svenska. Det är en fransk film från 2014 och IMDB beskriver filmen på följande sätt:

”The Verneuils are Catholic. They are also a well-off, well-educated , well-intentioned, well-thought of couple. Everything would be for the best in the best of worlds if three of their daughters had not married three young men… of different religions and origins. So, the day their fourth girl tells them that she is going to marry a Catholic they are on cloud nine.”

Vi skrattade under hela filmen, den var verkligen jätterolig! Vi kan varmt rekommendera den till er som vill se en mysig komedi. Filmen får 10/10 baguetter i betyg! 🙂 När vi sett klart filmen tog vi tag i städandet igen och städade till 01:30!!

På söndagen var vi bjudna till Jockes föräldrar för att fira fars dag samt att Jockes mamma fyllt år. Ingela, Tobbe och barnen var också där och vi bjöds på god mat och tårta, vilket var mycket trevligt! Tiden gick jättefort och vi fick skynda oss hem för att hinna handla, tvätta och fixa allt inför den kommande veckan. Sedan följde en jobbvecka som var lika galen som vanligt.

Gamla Riksarkivet

Söndagen den 6:e december hade vi bokat bord på Gamla Riksarkivet i Stockholm 🙂 Vi hade aldrig ätit där förut men Jocke hade hört att deras julbord skulle vara bra. Riksarkivet är precis som namnet avslöjar en gammal arkivbyggnad som ligger på Riddarholmen.

Den vackra byggnaden är uppförd på 1800-talet och var på den tiden Stockholms högsta byggnad. Byggnaden uppfördes på en stomme av gjutjärn för att öka brandsäkerheten och även våningsplanen består av balkar av valsat järn. Till och med bokhyllorna var gjorda av gjutjärn och dörrarna av ångpanneplåt. Det har dock med dagens kunskap konstaterats att en brand i byggnaden katastrofalt nog hade lett till att allt järn hade smält och att byggnaden skulle ha rasat ihop. Byggnaden hade redan på 1800-talet ett självcirkulerande värmesystem och Sveriges första eldrivna hiss. Det dröjde dock innan man drog in el i byggnaden på grund av rädsla för brand. Istället byggde man stora fönster för att kunna ta tillvara på dagsljuset. Dessa sotades dock snabbt ned på grund av all trafik och då var man tvungna att dra in el. En spännande sak man kan finna i byggnaden är en spiralrutschkana som går genom samtliga våningar. Denna tillkom under andra världskriget i händelse av att arkivhandlingarna snabbt måste föras i säkerhet.

Det berättades för oss att arkivets vind fortfarande är helt i original och att den är full med föremål som ligger där orörda. Det skulle verkligen vara spännande att se vilka gamla föremål som finns där.

 

1280px-ra_rutschkana

En bild på rutschkanan.

gamla_riksarkivet_stockholm_20060514

Byggnaden sedd utifrån.

När vi gick till Riksarkivet var det kolsvart ute och isande kallt. Vi var lite osäkra på var byggnaden låg. Efter lite hjälp av Google maps hittade vi rätt. Vi fick först vänta i ett förrum som var inrett som en bar. Sedan fördes vi vidare in i trapphuset där man under trappan inrett en mysig liten butik. Där fick vi prova på Riksarkivets hemmagjorda äppelglögg som smakade mycket gott. I butiken kunde man köpa allt möjligt spännande, alltifrån hemmagjort julgodis till kokböcker. De sålde toppkocken Christian Hellbergs signerade julkokbok där då han ansvarade för Riksarkivets julbord. Detta bådade gott då Hellberg utsågs till Årets Kock år 2001.

Efter att vi hade druckit glöggen fick vi vandra upp för de vackra stentrapporna. När vi kom in till julbordet möttes vi av en magisk syn. Detta var det vackraste julbordet vi någonsin sett! Det kan man inte tro om ett gammalt arkiv. Nedan ser ni en bild från Internet som föreställer en av matsalarna.

cf008064-e1424103962331

Precis så här var det dekorerat och maten serverades på detta sätt. Maten smakade utsökt och slog alla andra julbord vi varit på! Allt smakade hemlagat.

14859341_10154621237188834_1313343335_o

Bakom bästa Jocke satt stjärnkocken i egen hög person tillsammans med artisten Pernilla Wahlgren som tagit med sina barn. Sedan anslöt sig programledaren Ann Söderlund med barn till Wahlgrens bord.

14875094_10154621238528834_117495074_n

Vackert pyntad julgran!

14877751_10154621238803834_1925032106_n

Dörrarna öppnar upp till det vackra julbordet.

14936988_10154621238628834_304267407_n

Pernilla och company lade mycket tid och energi på att fotograferas framför denna gran. Jocke och jag visste först inte om vi skulle våga ta bilder där inne men när artistgänget började att fotografera varandra kändes det helt okej 🙂
14885900_10154621237088834_403857525_n

Mums!

När det var dags för efterrätten fick vi gå in i ett rum som var inrett som en gammaldags godisbutik. Detta rum är drömmen för alla dessertälskare! Det fanns alltifrån ris á la Malta till olika bakverk och hemmagjorda sötsaker. Nedan ser ni en bild från Internet som visar en liten del av rummet.

t2a2151-640x452

Tänk er att man fick plocka så mycket man ville från alla burkar och korgar!

Efter att vi ätit köpte vi Christian Hellbergs signerade kokbok som innehöll recepten på den mat som serverades på julbordet. Jocke testade att göra äppelglöggen till julafton och den blev en succé!

Det var verkligen en helt fantastisk upplevelse att äta julbord på Gamla Riksarkivet och vi kan rekommendera det till alla!

Mumsande!

På lördagen tog vi sovmorgon och åkte sedan till Port 73 för att titta lite i affärer samt handla julpynt på Cervera. De hade verkligen jättemycket fint pynt och vi gjorde några inköp för att komplettera vår juldekorationskollektion. 🙂 Sedan åkte vi hem och tog det lugnt resten av kvällen.

På söndagen åkte vi till Haninge Centrum och åt brunch på Taco bar. Nedan ser ni en bild på världens bästa Jocke som ska äta sin Nacho de Luxe. Scrolla nedåt för att läsa mer.

Jocke

Efter att vi hade ätit gick vi till TGR för att göra lite småinköp. I butiken sprang vi in i våra vänner Niklas och Konstantina så vi passade på att prata lite med dem, vilket var trevligt! 🙂 Sedan gick vi ut för att få lite frisk luft och promenerade bort till Malmens konditori och bageri för att köpa med oss ett spännande urval av bakverk.

Vi gick tillbaka till bilen och åkte till ICA Maxi för att handla mat och på vägen tillbaka till bilen smet vi in på Starbucks. 🙂 Jag tog en Honey & Almond Hot Chocolate och Jocke tog en Toffee Nut Latte. Nedan ser ni en bild på från Starbucks på hur dessa goda drycker ser ut. Scrolla nedåt för att läsa mer.

star

När vi kom hem åt vi mat och sedan var det dags att smaka på bakverken från Malmen. På bilden ser ni en överbliven Gustav Adolfsbakelse från fredagen, en mazarin med en topping av citronkräm, en chokladfylld marsipanpumpa, en rosa punschrulle samt en catalan. Skillnaden mellan en catalan och en traditionell mazarin med mandelmassa täckt med glasyr är att catalanen har hallonsylt precis under florsockerglasyren. Ibland kan catalanen även ha en fyllning av hallonsylt, men det hade dock inte denna. Nedan ser ni en bild på dessa goda bakverk. Scrolla nedåt för att läsa mer.

bakelser

Sedan följde en hektisk arbetsvecka och det blev snabbt fredag igen. Jocke hämtade mig vid pendeltåget och vi åkte till Port 73 för att handla på Cervera. När vi ändå var där tänkte vi att vi lika gärna kunde handla maten på Coop och när vi väl var inne i butiken påmindes jag om varför jag inte tycker om att handla där.

Det känns som att man förflyttas till dåtidens Sovjetunionen när man går in i butiken, och då är den ändå nyrenoverad. Varorna presenteras på ett mycket oinspirerande sätt och färgsättningen gör ingen glad. Personalen ser deprimerad ut och den betjänade charkuteridisken är så pass låg att man med lätthet kan böja sig över diskens låga glasvägg.

Vid kassan finns ett märkligt system av metallstänger som ska valla kunderna rätt när de går ut från kassorna. Som om kunderna inte själva klarar av att gå ut förbi kassorna. Belysningen ovanför hyllorna ser ut att vara från 1960-talet och städavdelningen ser ut som en städskrubb i en industrilokal där varorna ligger staplade på varandra utan någon vidare ordning. Det jag tycker om med ICA Maxi är att butiken känns genomtänkt, varorna placeras på sätt som gör att de fångar kundernas intresse och de betjänade diskarna tronar i butikens mitt och dignar av läckerheter. 🙂

När vi handlat klart åkte vi hem och tog det mest lugnt hela kvällen för på lördagen skulle Jocke nämligen på konferens med Huddingemoderaterna på Scandic Talk i Älvsjö.

Jag hade tänkt att jag skulle lägga mig tidigt på fredagen då jag var så trött men precis när jag skulle göra mig i ordning råkade jag se på nyheterna att de pratade om något bombdåd i Paris. De sade inte mer om saken på nyheterna så jag knäppte över till CNN som direktrapporterade från Paris. Chockade satte vi oss framför TV:n och kunde knappt tro våra ögon. Samtidigt som vi tittade blev människor i Paris avrättade av terrorister. Det kändes helt plötsligt omöjlig att sova och istället för att lägga mig 21.30 som planerat satt jag tillsammans med Jocke och följde nyhetsrapporteringen till 01.00. Vid den tidpunkten var jag så trött så jag fick verkligen anstränga mig för att hålla mig vaken.

Stackars Jocke fick inte sova många timmar då han skulle gå upp redan klockan 08.00 på lördagsmorgonen. Han beskriver lördagen på följande sätt:

”Det var en konstig känsla att vakna på lördagsmorgonen. Dagen innan hade det varit fullt fokus på att fixa det sista inför konferensen med Huddingemoderaterna. Min kollega och jag hade bland annat fixat ihop lekar, gåtor med mera och köpt in priser till det vinnande laget. Känslan var bra inför lördagen. Sedan på kvällen, precis innan vi skulle gå och lägga oss, skedde de hemska terrordåden i Paris. Tiden bara stannade av och tankarna var istället hos alla offer i Paris. Alla de anhöriga som hade förlorat ett barn, en förälder eller en vän. Vad fick vi just bevittna? Det var som sagt en märklig känsla man hade när man steg upp på lördagen…

Jag var tvungen att fokusera om, vi hade en konferens att genomföra. Jag var vid Scandic Talk i Älvsjö vid niotiden. Jag kollade igenom så att tekniken fungerade, ljud, bild och allt därtill. Konferensen startade klockan 10.00 med att chefsombudsmannen för Moderaterna i Stockholms stad och län pratade om de hemska attackerna i Paris, flyktingfrågan, politikutveckling och hur opinionen ser ut. Under hela konferensen var det fokus på politikutveckling, medlemsvärvning, bygga ett lag inför 2018, vad ska vi bli bättre på? Vid klockan 17.00 genomförde vi de lekar som vi hade planerat och alla tyckte det var roligt med något lättsamt efter en heldag med politik.

Vi hade beställt en trerätters middag, men tyvärr blev det missförstånd gällande efterrätten. Scandic kör så kallade ”bankettmenyer”, innehållandes tre rätter. Jag skrev till Scandic att vi ville ha bankettmeny nummer 2: Förrätt: Terrin av glasbakad lax med sesamglaserade rotfrukter i noriblad med wasabimajonnäs och rättikskimchi. Huvudrätt: Sanchopepparstekt kalventrecôte med tartelette fylld med säsongens grönsaker och citrongräskalvsky. Efterrätt: Hallon- och färskostdessert med pistagenötter. I raden efter att jag hade skrivit bankettmeny 2, så skrev jag om vinet. Jag skrev att vi ville ha det till förrätten och till huvudrätten. Scandic tolkade detta som att vi enbart ville ha förrätt och huvudrätt. Mycket synd, eftersom efterrätten lät god! Förrätten och huvudrätten var supergoda och allt viskande bland alla middagsgäster bekräftade detta.

Efter middagen satte vi oss i hotellbaren, tog en öl och såg ett Sverige slå Danmark i första EM-playoffmatchen med 2-1. Det blev totalt sett en mycket lyckad konferens.”

Jag (Natalie) tog sovmorgon under lördagen och kokade sedan havregrynsgröt till frukost. Efter frukost var det städning som gällde för mig och då främst städning av gästrummet aka ”Blå rummet”. Då rummet är ganska stort tar det en hel del tid att städa det. Jag bäddade rent i sängen, dammsög, skurade golv och dammade av allt i rummet. Jag sorterade även ut fyra hyllmeter pocketböcker som skulle ner i källaren för att ersättas med fyra hyllmeter av inbundna böcker som i större grad förtjänade att få trona i bokhyllan. Städningen tog hela dagen och kvällen i anspråk och jag hann knappt äta middag för jag hade så mycket fixande och donande att hinna med. När jag var klar med dagens göromål unnade jag mig dock några värdefulla timmar framför datorn spelandes Fallout 4 medan jag väntade på att Jocke skulle komma hem. 🙂

På söndagen tog vi sovmorgon och när vi vaknat kokade vi havregrynsgröt till frukost. Sedan åkte vi till vårt älskade ICA Maxi för att handla lunchmat och middag. Vi åkte hem och åt lunch och sedan jobbade jag lite med rättningar. Efter att jag rättat klart satte vi igång med att städa och fixa i lägenheten och sedan var det helt plötsligt middagsdags. Jocke lagade sina supergoda oxrullader med gräddsås och kokt potatis och det smakade mycket bra! 🙂 Efter middagen tog vi det lugnt eftersom vi skulle upp tidigt på måndagen.

Allhelgonaafton och Gustav Adolfsdagen

På lördagen den 31:a oktober var det allhelgonaafton. Vi hade bestämt oss för att åka med Jockes föräldrar till Jockes farmors och farfars grav i Dalarö för att tända ljus där. Jockes föräldrar hämtade upp oss och när vi kom fram till Dalarö träffade vi även på Thomas, Majsan och barnen där vilket var trevligt! Vi föste undan löv och tände ljus och fixade lite vid graven. Sedan åkte vi hem till Jockes föräldrar för att äta lunch. Vi åt fish and chips vilket var mycket gott! 🙂 Tiden gick fort och helt plötsligt var det nästan kväll och det blev dags för oss att promenera hem. Vi handlade lite på ICA Nära på vägen och när vi kom hem funderade vi på om det fanns någon bra film vi skulle kunna se. Vi bestämde oss för att hyra den senaste Mad Max-filmen ”Mad Max: Fury Road” då vi båda länge velat se den.

Filmen överträffade alla våra förväntningar och vi kan verkligen rekommendera den till er som är sugna på en skön actionrulle. 🙂 IMDB beskriver filmen på följande sätt:

“An apocalyptic story set in the furthest reaches of our planet, in a stark desert landscape where humanity is broken, and almost everyone is crazed fighting for the necessities of life. Within this world exist two rebels on the run who just might be able to restore order. There’s Max, a man of action and a man of few words, who seeks peace of mind following the loss of his wife and child in the aftermath of the chaos. And Furiosa, a woman of action and a woman who believes her path to survival may be achieved if she can make it across the desert back to her childhood homeland.”

Vi ger filmen 10/10 ökenfordon i betyg! Se den! 🙂

Nedan ser ni en bild från filmen. Scrolla nedåt för att läsa mer.

mad-max-fury-road-759

På söndagen var jag tvungen att rätta en massa uppsatser och Jocke passade på att olja in stolarna och trätrallen på balkongen. Sedan jobbade vi hela veckan som kom.

Fredagen den 6:e november var det inte vilken dag som helst. Det var nämligen Gustav Adolfsdagen. Gustav Adolfsdagen började firas under förra hälften av 1800-talet till minne av Gustav II Adolf. I nationalencyklopedin står följande skrivet: ”Gustav II Adolf är sannolikt den internationellt mest namnkunnige av Sveriges kungar. Hans regeringstid är en viktig reformperiod i landets historia. Han lade grunden till en stormaktsställning för Sverige, och genom sitt ingripande i det krig som skulle utveckla sig till trettioåriga kriget blev han av stor europeisk betydelse.”

Så hur firade vi då denna viktiga högtidsdag? Jag slutade sent på fredagen så Jocke kom och hämtade upp mig vid pendeltåget. Med sig i bilen hade han även Marin och Mattias. De hade varit och handlat på ICA Maxi och Marin och Mattias följde med oss hem. Väl hemma var jag så trött så jag orkade inte göra så mycket. Marin och Mattias satte genast igång med att laga enchiladas och röra ihop guacamole och de rörde sig vant bland alla kastruller och skärbrädor i vårt kök. Det var verkligen lyxigt att bjudas på mat i sitt eget hem! Maten smakade mycket gott och vi avslutade middagen med den obligatoriska och för dagen så speciella Gustav Adolfsbakelsen.

Denna lite morbida tradition handlar ju om att äta en speciell bakelse till minne av Gustav Adolfs dödsdag år 1632. Enligt Wikipedia började traditionen förmodligen år 1854 i samband med Gustav II Adolf-statyns invigning i Göteborg. Konditorn R. Rubenson bland andra arrangerade varje år en uppskattad utställning i Bloms hotellsalonger där han visade sina konstnärligt utförda bakverk och konfektyrer.

Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning recenserade julutställningen år 1854 på följande sätt: ”Man finner här artiklar, vilka kunna kallas verkliga små konstverk i sitt slag, som t.ex. små avbildningar av Gustav Adolfsstatyen, medaljonger innehållande kopior av kända genremålningar, utförda i choklad och socker etc.

I samma tidning kunde man år 1854 läsa en annons som några dagar innan Gustav Adolf-statyns avtäckande gjorde reklam för Gustav Adolfs-karameller dekorerade med kungens bild. Idén att saluföra sötsaker föreställande Gustav Adolf var alltså verklighet redan innan göteborgarna kunde se kungabilden på torget i form av statyn.

Möjligen skapades traditionen att äta denna speciella bakelse just den 6:e november år 1909 av konditorn Carl Bäutigam på konditoriet Bräutigams på hörnet Östrahamngatan och Kungsgatan i Göteborg. Carl inspirerades av den tyska traditionen där man åt speciella bakverk på helgondagar. Han skapade således en bakelse med citron- eller chokladgrädde varvat med sockerkaka vars topp pryddes av en kungasilhuett i rosa marsipan. Det finns ingen standardiserad bakelse utan varje region, stad eller till och med konditori har egna varianter. Nästan alltid har dock Gustav Adolfsbakelsen en kungasilhuett, vanligen i vit marsipan eller choklad. Mördegs- och sockerkaksbottnar överväger bland varianterna. I Norrtälje gjordes en variant med rund smördegsbotten och spunnet socker runt kungasilhuetten. Sockret symboliserade dimman som låg över slagfältet i Lützen.

Marin hade beställt våra Gustav Adolfsbakelser på Paus bagarstuga i Västerhaninge. Bakelserna bestod av en chokladbotten liknande kladdkaka i vilken det fanns ett lager sylt, vars smak påminde om hallonsylt. På toppen fanns ett lager chokladglasyr som pryddes av en spritsad klick grädde och en chokladbit föreställande Gustav Adolfs ansikte. Bakelserna var mycket delikata!

Dagen innan, på torsdagen, hade jag och Jocke smygstartat firandet och köpt Gustav Adolfsbakelser på ICA Maxi. Även de var mycket goda men anrättade på ett annat vis. De bestod av en hög sockerkaksbotten med chokladsmak i vilken det fanns ett lager aprikossylt. Även denna bakelse hade en chokladglasyr toppad av en spritsad klick grädde samt en chokladbit föreställande Gustav Adolf.

Efter middagen och desserten bestämde vi oss för att titta på film. Vi kunde inte riktigt bestämma oss för vilken film vi skulle se men det slutade med att vi valde ”Beavis and Butt-Head Do America” från 1996, då bara Jocke hade sett den. IMDB beskriver filmen på följande sätt:

”Our intrepid adolescent heroes wake up to find their beloved television stolen, and embark on an epic journey across America to recover it, and, who knows, maybe even score. On the way they encounter a murderous smuggler of a deadly virus and his treacherous wife, an FBI agent with a predilection for cavity searches, a couple of rather familiar looking ex-Motley Crue roadies, Mr. Van Dreesen singing ”Lesbian Seagull”, a little old lady and of course Mr. Anderson and his trailer. Can the Great Cornholio save the day? Uh-huh. Huh-huh.”

Jag skrattade så mycket att jag fick ont i magen för att filmen var så rolig. Marin tyckte att filmen var bedrövlig och stod knappt ut med att se klart den. Jag skulle verkligen rekommendera den haha! Nedan ser ni en bild från den fantastiska filmen som får 10/10 tonåringar i betyg.

beavis

Den Gyldene Freden

Idag är det fredag och det har verkligen varit full fart hela dagen och kvällen! Vi är båda lediga idag vilket är jätteskönt 🙂 Dagen började med att klockan ringde kl. 09.00 så ingen sovmorgon här inte. Vi hade nämligen bokat en tid med banken i Handen kl. 10. 30 så vi behövde gå upp lite tidigare. Vi åt havregrynsgröt till frukost, duschade och piffade till oss så att vi skulle se presentabla ut inför bankmötet. Sedan åkte vi till banken och träffade den mycket artige och trevlige banktjänstemannen Osman. Vi pratade om bolån och berättade vilken typ av bostäder vi är intresserade av. Osman hämtade kaffe på fin bricka, bjöd på Merci och lyssnade uppmärksamt på oss. För att se om vi kunde få det lån vi siktat in oss på gjorde Osman en kalkyl där banken räknar med att vi ska klara av att betala tillbaka lånet med 8% ränta. På kontoret hade Osman en stor TV-skärm som var kopplad till hans datorskärm. På TV:n kunde vi se hela uträkningen som Osman knappade in i ett kalkylprogram. När han sedan klickade fram resultatet skulle röd, gul eller grön färg synas på skärmen för att indikera hur stor sannolikheten är att vi ska kunna få det lån vi önskar. Vi var lite nervösa där ett tag, för 8% ränta är högt räknat om man tänker på att andra banker räknar med 6% ränta. Men till vår glädje lyste det grönt på skärmen. Vi skulle i princip få samma månadskostnader som vi har nu med tanke på den avgift som vi nu betalar till bostadsrättsföreningen.

Tiden på banken gick jättefort och efter 1,5 timme avslutade vi mötet med Osman som var glad för att han skulle få gå hem tidigare idag 🙂 Nu längtar vi tills lånelöftet kommer. Det är liksom roligare att gå på visningar när man har ett lånelöfte. Efter bankmötet åkte vi till Haninge Centrum. Vi var båda hungriga så vi gick till Momo för att äta lunch. Jag tog kycklingfilé med fetaost- och spenatfyllning samt sallad och tzatziki och Jocke tog panerad rödspätta med kokt potatis, broccoli och remouladsås. Maten smakade mycket bra och vi tog även varsin stor punschrulle till efterrätt 🙂 Mätta och belåtna gick vi och kollade lite i affärer och köpte lite småsaker. Sedan gick vi till optikern för att hämta Jockes glasögon som han lämnade in där igår. Antireflexbeläggningen på hans glasögon hade börjat lossna och som tur var kunde han kostnadsfritt få nya glas med ny antireflexbeläggning.

När vi hade hämtat ut glasögonen gick vi till bilen och åkte hem och tog det lugnt en stund. Sedan var det full fart igen. Kl. 17.30 hade vi nämligen ett bord bokat på restaurang Den Gyldene Freden i Gamla Stan. Vi piffade till oss och tog sedan pendeltåget till stan. Det var väldigt lugnt på pendeltåget men på Centralen var det desto mer folk. Det var väldigt många förvirrade turister där som stannade mitt i vägen när alla skulle ut från tågen och alla stressade Stockholmare stirrade irriterat tillbaka på de stackars turisterna som stod där med sina stora resväskor. Vi promenerade från Centralen till Gamla Stan och njöt av den friska höstluften och den vackra stadsbilden. Det är så mysigt på kvällen när alla byggnader lyses upp i olika färger och restaurangernas bord så stämningsfullt dekoreras med levande ljus. I Gamla Stan var det en del turister ute på promenad och även inne på Den Gyldene Freden var det en hel del människor. Vi blev väl mottagna när vi kom in i restaurangen och fick ett trevligt bord mitt i restaurangen.

Vi älskar verkligen Den Gyldene Freden och det är vi inte ensamma om. Restaurangen har funnits sedan 1722 och miljön är i det närmaste densamma idag som när källaren öppnade år 1722. Carl Michael Bellman besökte under den Gustavianska tiden ofta källaren och omnämner den även i några av sina visor. I slutet av 1910-talet drabbades källaren av en akut kris då man ställdes inför hotet att få sina rättigheter indragna. Dessutom vilade ett rivningshot över själva fastigheten. Den dåvarande krogägaren bjöd därför ut källaren till försäljning. Många hade redan börjat sörja sin favoritkrog när konstnären Anders Zorn fick veta att Den Gyldene Freden var hotad. Zorn beslöt sig omgående för att ta över hela fastigheten och ledde sedan själv planläggningen av den omfattande renoveringen tillsammans med arkitekten Torsten Stubelius. In i minsta detalj beskrev Zorn hur han ville ha arbetet utfört och på tre år förverkligades planerna. Den 11:e december 1922 invigdes den nya källaren. Förutom Bellman har även kulturpersonligheter som Evert Taube och Cornelis Vreeswijk setts som stamgäster på Den Gyldene Freden.

Nedan sitter vi och är glada och tacksamma över att få äta så god mat! 🙂

12188744_10153714188788834_287546874_n

12178123_10153714189188834_1054062798_n

Så nu till maten! Vi fick först smaka på restaurangens nygräddade surdegsbröd och filmjölksbröd med delikat smör strösslat med havssalt. Brödet var bokstavligt talat rykande färskt och det gyllene smöret smälte så snart det breddes på brödskivorna. Brödet och smöret smakade fantastiskt gott! Sedan var det dags för förrätterna. Jocke tog en ”S.O.S-tallrik” med Fredens sill- och strömmingsinläggningar serverat med Västerbottensost marinerad i brännvin samt kokt potatis. På bilden nedan ser ni Jockes tallrik där brännvinsosten är längst till vänster, sedan kommer löksill med gräslök, sill med gräddfil och Kalix löjrom samt matjessill med senap.

12200747_10153714189218834_1077103827_n

Jag tog rätten med det spännande och mystiska namnet ”Kallskänkans beslutsamhet”. Här stod det inte vad som ingick, vilket jag tyckte var jättespännande. Rätten varierar helt enkelt från dag till dag, beroende på vad kallskänkan valt ut för dagen. In kom en fantastisk bräda med vackert arrangerade smårätter. På bilden nedan ser ni en bild på arrangemanget. Tyvärr blev bilden suddig då det var mörkt i lokalen som till största delen lystes upp av levande ljus. Jag ville heller inte vifta för mycket med mobilen inne på restaurangen. Men jag ska förklara vad vi ser på brädan. Längst ned till vänster ser vi gravad lax med dill och en fantastisk citronmajonnäs. Citronmajonnäsen var så smakrik så jag hade kunnat äta den bara som den var. Till höger om den gravade laxen ser vi en siktartar med hackad inlagd gurka samt en klick av Kalix löjrom. Sedan följer en sill med Kalix löjrom samt Västerbottensost som marinerats i brännvin. På den övre raden från höger ser vi biff tartar med råinlagda rödbetor, gröna blad, en dilljonnaise samt otroliga salladsblad som liksom var friterade i olja. De såg ut som vanliga salladsblad men de var liksom torra och frasiga och smakade som salta chips. Jag har aldrig ätit något liknande. Till vänster om råbiffen ser vi picklad rödlök samt lufttorkat högrev med tryffelmajonnäs. Detta var den verkliga höjdpunkten på hela förrätten. Högreven smälte i munnen och tryffelmajonnäsen smakade helt otroligt gott tillsammans med syran i rödlöken. Jag hade aldrig ätit råbiff förut men den smakade smörigt och gott. Min hjärna sade ”neeeeej, du kan inte äta rått kött” men det smakade verkligen gott. Vilken fantastiskt god och vacker förrätt!

12200446_10153714189408834_1684770354_n

Sedan var det dags för varmrätten och vi var redan mätta! Till varmrätten drack jag en underbart god lingondricka och Jocke drack en fatöl. Jocke valde Fredens egengjorda fasankorv som serverades med höstens äpplen, svampar, syltlök och sky samt en len potatispuré. Servitören berättade att fasankorven kunde innehålla hagel då fasanen skjuts med just hagelskott vilket inte är det bästa att tugga på 🙂 Som tur var innehöll Jockes korv inget hagel. Nedan ser ni en bild på den goda maten.

12200615_10153714189073834_2067376464_n

Den varmrätt som jag valde var ”Zorns köttbullar” med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon samt gräddsås. Även här blev bilden lite suddig tyvärr men nedan kan ni i alla fall se ungefär hur det såg ut. Allt var mycket gott och jag var så otroligt mätt efter att ha ätit upp de stora köttbullarna!

12188443_10153714189158834_1921300341_n

Fast vi var så mätta var vi tvungna att äta dessert också 🙂 Vi bestämde oss för att våga oss på en ”Efterrättskavalkad” som ni ser på bilden nedan. Det stod inte vad kavalkaden skulle innehålla men det stod dock att den var stor nog för två. Vi tyckte att det lät jättespännande och blev förtjusta över den vackert arrangerade brädan som kom in. Brädan ser inte så stor ut på bilden men det var verkligen många godsaker på den och desserterna räckte med råge till två personer. Nedifrån till vänster ser vi en varm äppelkaka toppad med björnbär. Sedan ser vi vaniljglass på en bädd av rostad vit choklad som följs av Norrländska hjortron med sockerkaka och rostad vit choklad. På raden ovanför ser vi längst till höger en marmeladkub med persikokosmak, en chokladtryffel samt en chokladsnitt. Till vänster om dessa ser vi en brownie med vaniljinkokta körsbär, kolamousse och hasselnötter samt Fredens hemmagjorda Noblesse med smak av choklad och krokant. Snett ovanför denna ser vi en kula lingonsortbet och till vänster om denna blåbärssorbet med torkade blåbär, krossad blåbärsmaräng samt en engelsk mördegskaka med lemon curd. Till detta drack vi ett mycket gott kaffe som till och med jag tyckte om. Efterrätterna smakade mycket gott. Jag tyckte speciellt om kolamoussen i kombination med Noblessen medan Jockes favorit var blåbärssorbeten.

12201034_10153714188618834_1813630861_n

Vi kan verkligen rekommendera Den Gyldene Freden. Jag har aldrig ätit så god mat som på Freden och miljön är helt fantastisk. Det känns som att man förflyttas bakåt i tiden och man kan verkligen föreställa sig hur det kändes att sitta och dinera där på 1700-talet. Efter desserten var vi så mätta så det kändes som att det snurrade när vi skulle ställa oss upp 🙂 Nedan ser ni en kvällsbild på restaurangens vackra skylt.

12181997_10153714188413834_1772262240_n

Vi promenerade tillbaka till Centralen och det var så skönt att komma ut i den svala höstluften. Vi missade precis pendeltåget men det gjorde inget för det var så skönt ute på perrongen. Det var relativt tomt på pendeltåget som fick göra ett uppehåll då poliser klev ombord på tåget för att kontrollera så att inget alkoholdrickande eller liknande förekom. När vi kom fram till Handen promenerade vi sakta hemåt och njöt av den sköna luften. När vi kom hem var vi verkligen helt slut efter denna intensiva dag! 🙂

Kalas och lite kövisning

I fredags gick jag hem själv från pendeltåget för Jocke hade slutat lite tidigare och var hemma och lagade middag till oss. Det kändes verkligen mysigt att ha Jocke hemma då han jobbat både dag och kväll från måndag till torsdag och kommit hem när jag gått och lagt mig. Jocke hade stekt lövbiff med creme bonjour i som han serverade med en god grekisk sallad. Han var till och med så gullig att han hade köpt choklad till mig till efterrätt. Efter middagen åkte vi till Thomas och Majsan för att fira Majsans födelsedag. Alla var redan där när vi kom och de hade redan hunnit fika. Vi blev så sena eftersom jag inte kunde gå tidigare från mitt jobb. Vi bjöds på massor av smaskigt fika och satt sedan och pratade med alla och hade det trevligt. Vid 21.00 var vi trötta och började röra oss hemåt. När vi kom hem tog vi det lugnt och tittade lite på TV och jag lade mig tidigt som vanligt haha. 🙂

På lördagen hade vi klipptid vid kl. 13.00 så vi tog en ordentlig sovmorgon och åt en god frukost. Det var så vackert väder så vi bestämde oss för att ta en promenad till Handens centrum där vi skulle klippa oss. Jag klippte håret 20 cm kortare och det var verkligen jätteskönt att få kortare hår. Även Jocke klippte sig mycket kortare och vi såg så välfriserade ut efteråt. 🙂 Vi tog en promenad tillbaka till vår parkering där vi tog bilen och åkte till ICA Maxi för att handla middag. Vi köpte med oss rödspätta som Jocke stekte när vi kom hem. Det blev verkligen supergott och så otroligt mycket godare än på Grythyttans gästgiveri. Till rödspättan gjorde jag potatismos och vi blev så mätta efter middagen så att vi bara tog det lugnt resten av kvällen.

På söndagen åkte vi och tittade på nybyggnationen igen. Det var nämligen kövisning för alla medlemmar och vi åkte och hämtade upp Jockes föräldrar innan vi begav oss till skogen. Väl i skogen såg vi hur gatan kantades av bilar på båda sidorna ända upp till visningstälten. Det var 250 familjer på plats på visningen och det hela var tämligen påkostat. Mitt bland allt barr och grus hade de satt upp stora partytält med höga bord dekorerade med långa vita dukar och granris med tillhörande kottar. I ett av tälten serverade en cateringfirma av det tjusigare slaget nybakta bullar, äppelbakelser samt kaffe och festisar. Presentpåsar innehållandes flaskvatten, nyckelband, penna, linjal, godis och reflex delades ut till alla medlemmar och man kunde se konceptbilder och modeller som förklarade hur hela nybyggnationen skulle se ut. Människorna såg förvånansvärt eleganta ut och flera av dem verkade bo på Östermalm. Det kändes märkligt att se dem mitt ute i Haningeskogen. Folk trängdes och knuffades, de ville alla vara först med att lämna in sina intresseanmälningar. Det kändes som att alla var minst tio år äldre än mig och Jocke. Det var en märklig upplevelse! Nedan ser ni en bild från kövisningen.

12120234_703854599749134_1052779984_n

Efter skogsbesöket skjutsade vi hem Jockes föräldrar och åkte sedan till ICA Maxi för att handla ingredienser till tacos. Jocke skjutsade hem mig och sedan åkte han till stan tillsammans med Thomas och barnen för att se Hammarby spela mot Malmö. När Jocke kom hem åt vi middag och sedan var det dags att duscha och göra kväll för att orka gå upp tidigt på måndagen.

Massor med fika!

Efter en helg i Nora och en intensiv jobbvecka var det dags för helg igen! På torsdagen hade Jocke varit på MUF-fika för att fira att ”Decemberöverenskommelsen” dött. Nedan ser ni en bild på den fantastiska tårtan som MUF bjöd på. Jag var så trött efter ett sent möte så jag orkade tyvärr inte följa med.

12180969_10153709419478834_1401967710_o

På fredagen kom Jocke och hämtade mig vid pendeltåget och vi åkte till Hemköp för att handla middag. Då vi båda var trötta köpte vi varsin färdig falafeltallrik med bulgur. När vi kom hem åt vi och maten smakade mycket bra! Precis när vi ätit klart kom Marin, Mattias och Robin förbi. Jocke skulle åka med dem på bio för att se filmen ”Crimson Peak” på bio. De gav sig av tillsammans i vår bil och hämtade upp Karin vid ICA Maxi. Jag (Natalie) var så trött efter veckans 12 lektioner med 180 elever, två möten samt 14 utvecklingssamtal så jag stannade hemma även om jag gärna hade velat följa med. Jag spenderade kvällen med att läsa ”Liv till varje pris” som är en del av Kristina Sandbergs fantastiska trilogi. Arbetarbladet beskriver boken som ”Vidunderlig läsning” och jag instämmer verkligen. De totalt 1500 sidorna beskriver huvudkaraktären Majs liv från 1930-1960-talet. Maj är hemmafru och böckerna är skrivna utifrån hennes tankar. Bitvis kommunicerar författaren även med Maj och det hela skapar en metaläsning som är hänförande annorlunda och berörande. Jag kan verkligen rekommendera dessa böcker och den sista boken vann även Augustpriset år 2014.  Jag har läst så många bra böcker men dessa är verkligen mina absoluta favoriter! Jag kan diskutera Majs personlighet i timmar om jag får chansen, då böckerna tar upp så många viktiga tankar. Jag lade mig vid 21.30 och sov när Jocke kom hem vid 24.00. Jocke ger filmen följande omdöme:

”En majestätisk film med vackra miljöer á la Jane Eyre-kostymdrama-1700-tal. Musiken skapade en bra stämning filmen ut, men storyn var alldeles för tunn. Jag trodde även den skulle vara mer läskig, men var mer en drama. Filmen spårade ut i slutet och det kändes som det föll pladask. Nu kanske det låter som jag tycker hela filmen var dålig, men så är inte fallet. Filmen var bra som helhet och den får 7 av 10 snälla spöken.”

På lördagen var det strålande vackert höstväder. Vi åt frukost och bestämde oss sedan för att åka till Häringe slott för att ta en promenad där. Det var nästintill helt fullt på slottets parkering och vi hade tur som fick en parkeringsplats. Det var verkligen mycket folk på slottet. Vi promenerade förbi slottet, rundade slottsmurens baksida och fortsatta i riktning mot det glimmande vattnet. Höstlöven sprakade i olika färger och äpplen lyste röda i ett av äppelträden. Nedan ser ni bilder från promenaden ned till vattnet.

12180865_10153709418463834_446167646_o

12180543_10153709418583834_638409970_o

När vi nästan var nere vid vattnet kom en golfbil körande i snabb fart på den smala grusvägen. Golfbilen stannade precis bredvid oss och vi hoppade förvånat till. Det satt en ung kvinna i golfbilen som glatt hälsade på oss. Jag kände igen henne men kunde inte placera henne. Sedan visade det sig att hon arbetade på slottet och kände igen oss från bröllopet. Hon hade arbetat på slottet när vi gifta oss där och hon hade bland annat sett till att våra blommor och gästgåvor togs om hand. Hon pratade glatt om hur roligt det var att se oss och hur tacksamma de var för det tackkort som vi skickat till dem efter bröllopet. Hon susade sedan upp mot slottet i sin golfbil och vi fortsatte glada i hågen ned mot vattnet. Nere på bryggan satt det fler personer, flera av dem metade. Det var fantastiskt vackert. Överallt flög små trollsländor och det var så varmt i solen att det kändes som en varm sommardag.

12190435_10153709417958834_721583378_o

12192679_10153709418418834_280900408_o

Det var svårt att fånga de vackra trollsländorna på bild, men nedan ser ni en av dem sittandes på väggen till bryggans bastu.

12188669_10153709418103834_979072666_n

Sedan gick vi upp mot äppellunden och hälsade på de vackra statyerna som såg lika stränga ut som vanligt 🙂

12185638_10153709417828834_971309847_o

12181130_10153709417753834_1164870204_o

Efter lite statykonverserande gick vi tillbaka till bilen och bestämde oss för att åka till Starbucks för att fika. 🙂 Bilturen tillbaka till Handen från slottet var enastående vacker. På Starbucks i Handen var det full fart och fullt med folk. Vi beställde varsin varm kycklingsmörgås med bacon samt varsin Americano att dricka till. Till dessert delade vi på en skiva pumpakaka. Smörgåsarna smakade verkligen jättegott och var väl värda sitt höga pris. Americanon piggade upp och pumpakakan var saftig och delikat. Det var verkligen en mysig fika som ni ser på bild nedan.

12190728_10153709417628834_378140253_o

När vi hade fikat åkte vi till Haninge centrum för att köpa libanesisk meze på Momo. Deras meze är verkligen supergod, speciellt tabboulehn och falafeln. Sedan gick vi till bilen igen och åkte för att titta på ett område där det ska byggas nyproducerade hus. Vi traskade runt där i skogen på den nyasfalterade gatan och överraskades av att vi inte var ensamma där. Flera människor promenerade runt där och vi såg även ett par bilar som snurrade runt där. Nedan ser ni en bild från området.

12190366_10153709457153834_134228919_o

När vi kom hem åt vi mezen och njöt av att vara lediga. 🙂 På söndagen var vi bjudna till våra vänner Andreas, Adéle och deras lilla Milo på fika. Vi åt frukost och piffade till oss och åkte sedan först till skogen för att titta på nybygget igen. Där träffade vi på en kille som också var intresserad av att investera i nybyggnationerna. Vi pratade med honom en stund och njöt av det härliga höstvädret. Sedan åkte vi till ICA Maxi där vi köpte en rosa marsipantårta och chokladmuffins att bidra med till fikat. Det gick snabbt att köra till Fruängen där våra vänner bor men det var desto svårare att hitta en parkeringen. Vi fick parkera vid en idrottshall i närheten och där var det fullt med folk och bilar som åkte från alla håll. Väl inne hos Andreas, Adéle och Milo bjöds vi på äppelkaka med vaniljglass. Vi satt och pratade lite och sedan gick vi ut och tog en promenad tillsammans. Tiden gick snabbt och helt plötsligt var vi tvungna att åka hem igen för att Jocke skulle hinna till kvällens fotbollsmatch. Vi åkte förbi McDonalds och köpte med oss lite middagsmat och sedan skjutsade Jocke hem mig. Jocke åkte vidare in till stan med Thomas och barnen för att se Hammarby spela mot Helsingborgs IF på TELE2 Arena. Jag läste i min älskade bok efter att jag ätit min middag och sedan var det sovdags för att orka med jobbet nästa dag.

 

Nora och Grythyttan

Fredagen den 9:e oktober hämtade Jocke upp mig (Natalie) vid pendeltåget i Handen på kvällen efter att jag slutat jobbet. Vi skulle till Nora och hälsa på mamma som fyllde år på söndagen. Jag var jättehungrig så vi passade på att äta middag på McDonalds i Handen. Sedan skulle vi svänga förbi Port73 och Coop för att införskaffa lite färdkost. Vi favoriserar ju inte direkt Coop men nu var det denna butik som var närmast. När vi betalade såg vi Majsan vinka till oss inifrån frisersalongen som är mittemot Coop. Det visade sig att även Thomas och Erik var där så vi passade på att prata lite med dem. Thomas följde även med oss ut för att titta på vår nya bil. Efter det trevliga samtalet bar det iväg mot Nora. Det var relativt få bilar på vägen och det var mysigt att åka i bilen i mörkret. Jag fick sköta musiken och spelade massa schlagerlåtar på högsta volym som vi sjöng (skrek?) med i med total inlevelse! Det kändes som att resan gick jättesnabbt och vi behövde inte stanna på vägen.

Väl framme i Nora fick vi en perfekt parkeringsplats på mammas gata och sedan tog vi det lugnt resten av kvällen. Jag var jättetrött vid det laget då jag brukar lägga mig vid 21.30, så jag halvsov nästan i soffan. Nästa dag hade vi ställt larmet för att vakna i god tid. Vi skulle nämligen äta lunch på Grythyttans Gästgivaregård för att fira mammas kommande födelsedag. Vi åt en god frukost men fick begränsa vårt matintag då vi skulle orka med lunchen 12.00. Vi piffade till oss och sedan var det dags att åka till Grythyttan. Vi tog vår bil och Jocke körde raka spåret till Grythyttan. Han var superduktig och körde helt rätt utan GPS. Det var väldigt lugnt på det lilla torget i Grythyttan. På sommaren är det så mycket turister där och många som sitter på uteserveringarna men nu var det som om samhället sov. Gästgivaregården ligger bara ett stenkast från det lilla torget. Nedan ser ni en bild på gården.

12164776_10153680940808834_2067209170_o

Grythyttans Gästgivaregård ägs av Mia Spendrup som även äger Loka Brunn och grundades år 1641 på order av Drottning Kristina. Hon befallde att det skulle byggas ett värdshus var 70:e kilometer längs rikets nylagda landsvägar. Varje värdshus skulle ha separata avdelningar för de tre stånden samt rum för åtminstone 24 hästar. Grythyttan ansågs snart vara ett föredömligt värdshus och, enligt Drottning Kristinas förmyndare Axel Oxenstierna, det absolut bästa gästgiveriet utanför huvudstaden.

1879 kom järnvägen till byn och det moderna Järnvägshotellet slog snart ut det ålderdomliga gästgiveriet. 1973 var byggnaden i så katastrofalt skick att man från kommunens håll ville riva och istället anlägga stormarknad med tillhörande parkering. Förslaget röstades ner med bara en rösts marginal. Istället fick hembygdsföreningens två starka män, Artur Lindqvist och Yngve Henriksson, uppdraget att blåsa liv i gästgivaregården. Där kom också Carl Jan Granqvist in i bilden och tillsammans såg de till att gästgiveriet återfick sin forna glans. Nedan ser ni en del av gästgiveriets kapprum.

12165334_10153680940618834_97316982_o

Vi hade hört mycket om gästgiveriets fantastiska restaurang som ska vara nationellt känd. Vi hade redan veckan innan försökt boka bord till kvällen där för att äta middag men restaurangen var helt fullbokad. Vi var en av de första som kom till lunchen men sedan blev restaurangen snabbt fullsatt. Nedan ser ni en bild tagen från vårt bord.

12092566_10153680937798834_342630059_n

När vi satte oss till bords serverades vi först nybakat bröd med smör konstnärligt placerat på en bit skiffer (mycket passande då skifferhanteringen är en viktig verksamhet i Grythyttan). Brödet och smöret var mycket delikat.

12053405_10153680938348834_1445984271_n

Till förrätt tog jag och mamma smårätter från det svenska smörgåsbordet och Jocke tog en S.O.S-tallrik. Nedan ser ni dessa rätter.

12053301_10153680937153834_1456491552_n

Bilden ovan föreställer alltså ställningen på vilken det svenska smörgåsbordet serverades. Längst ned fanns gravad lax med hovmästarsås, gästgiveriets egeninlagda sill samt prästost. På mittenvåningen fanns pastejer, salami samt lufttorkad skinka. På den översta våningen triumferade varsin bit silltårta samt toast med skagenröra. Jag tycker att silltårtan var den klara vinnaren på detta smörgåsbordsfat! Jag tycker egentligen inte så mycket om sill men denna var verkligen mycket delikat.

11717252_10153680936568834_568590425_n

Här ser ni Jockes S.O.S-tallrik (smör, ost, sill) som förr var vanligt förekommande på det svenska brännvinsbordet. På tallriken ser vi senapssill, rödlök, dill, gräddfil, matjessill, löksill och prästost. Jocke tycker att anrättningen smakade gott och senapssillen var hans favorit. För att citera Jocke: ”jag har en förkärlek till senap”.

Sedan var det dags för varmrätten. Nedan får ni en förklaring av vad dessa bestod av. Till detta drack vi en utsökt fläderblomssaft som serverades i en stor glaskanna på bästa barnkalasmanér.

12124375_10153680936088834_1855978351_o

Jag valde ju då en stekt rödspätta med handskalade räkor och kokt potatis. Dock fanns här många problem och detta handlar inte enbart om att jag är kräsen. Potatisen borde ha varit skalad. Med så tilltagna priser som det är på den restaurangen ska jag inte behöva skala potatisen själv. Rödspättan hade uppenbarligen förvarats i ett värmeskåp då den var hård och seg och dessutom bränd på kanten. Räkorna smakade bra men det skirade smöret borde ha varit i en separat skål då både räkorna och rödspättan dröp av smöret som helt tog över smaken. Jag lyckades att peta i mig någon potatis och räkorna. När det gällde att angripa rödspättan fick jag försöka att skära ut de bitar som inte var brända på kanten. Jag ger rätten knappt godkänt för utan räkorna hade den varit förlorad.

12113048_10153680934003834_220891446_o

På bilden ovan syns den rätt som Jocke och mamma valde. Det var kalvfilé med kokt potatis, ugnsrostade morötter, stekt lök, hackad persilja och persiljeolja. Om min rätt var dålig var denna katastrof. Jag smakade en dutt av persiljeoljan och fick en hemsk smak i munnen. Det smakade bränd olivolja blandat med en skarp och obehaglig smak av persilja. Köttet var så segt att Jocke och mamma fick be om varsin köttkniv för att ens kunna skära en bit av köttet. Morötterna var sönderrostade och persiljeoljan dränkte smaken av allt på tallriken. Även här var potatisen oskalad. Det var så illa att när servitrisen kom och frågade om det smakade gott så fick Jocke ärligt redogöra för rättens tillkortakommanden. Strax därefter kom restaurangchefen till vårt bord och frågade vänligt hur det smakade. Jocke berättade samma sak igen och hon var mycket chockad och ledsen över att det inte smakade bra. Hon lovade att vi inte skulle behöva betala för Jockes och mammas mat. Jag hade ju ändå petat i mig halva min rätt så jag kunde inte klaga på samma sätt, medan Jocke och mamma lämnade kvar i princip all mat. Efter detta var det meningen att vi skulle ha tagit en osttallrik men efter dessa katastrofala rätter ville vi bara gå från restaurangen så fort som möjligt. Restaurangchefen nickade förstående när vi avbeställde osttallrikarna. Dock kunde vi inte gå utan att ha ätit dessert. Nedan ser ni en bild på den.

12165303_10153680932348834_1326390852_o

Desserten bestod av smulad kaka, gästgiveriets glass med lönnsirap samt en minimunk med socker på. Desserten smakade helt okej, men inte heller den var värd sitt väl tilltagna pris. Kaksmulorna smakade mest mjöl och socker medan glassen smakade neutralt. Munken var dock mycket god men något ogräddad i mitten, vilket är märkligt då den är till synes välgräddad utanpå.

Efter denna märkliga lunch betalade vi för allt utom Jockes och mammas varmrätter och sedan gick vi till salongen för att dricka kaffe. Även i salongen fanns det många gäster och det var trevligt att sitta där en stund. I glasburkar fanns samma typ av kakor som legat smulade på våra desserttallrikar. Nedan ser ni bilder från salongen.

12063932_10153680938963834_1748927520_n

12067966_10153680926788834_795836802_n

Efter en snabb kaffepaus gick vi åter ut i den friska höstluften och noterade att vi hade 20 minuter på oss innan Måltidens Hus skulle stänga. Där har vi ätit lunch flera gånger förut och vi har aldrig blivit besvikna. Nu skulle vi dock inte äta mer lunch utan vi ville handla i den butik som finns längst ned i Måltidens Hus. Man kan på Måltidens Hus hemsida läsa följande om byggnaden:

”Måltidens Hus var 1992 Sveriges paviljong på världsutställningen i Sevilla. Sedan invigningen 1994 finns i Måltidens Hus en uppbyggd och väl fungerande organisation som tar emot cirka 50 000 besökare årligen vilket gör det till ett av Bergslagens främsta besöksmål. I Måltidens Hus år 2015 finns två aktörer som bedriver olika verksamheter. Restaurang- och hotellhögskolan (Örebro Universitet) bedriver unversitetsutbildning med fyra grundutbildningar med utbildning inom ämnet måltidskunskap och värdskap samt forskning inom ämnet måltidskunskap. Den andra aktören i Måltidens Hus är Grythyttan Hospitality Group som bedriver all den kommersiella och externa verksamheten.

Måltidens Hus utökades 1999 med Nordens första Kokboksmuseum. Museet är byggt kring det material Måltidsakademins Biblioteksstifelse köpte in på Sotheby’s bokauktion 1997. Vid auktionen förvärvades stora delar av restaurangmannen Tore Wretmans unika kokbokssamling. Bland de drygt tusen titlarna återfinns bland annat världens äldsta tryckta kokbok av Platina, De honesta voluptate (om den ärbara vällusten) från 1480.”

Det är alltså elever på restaurangskolan som lagar lunchen där och maten är alltid god och av bra kvalitet och priset är blygsamt i jämförelse med det katastrofala gästgiveriet fem minuter bort. I den trevliga butiken handlade vi lite småsaker. Bland annat har de stänger av mjuk kola i olika smaker och min favorit är mintkola, så den måste jag alltid köpa när vi är där. Nedan ser ni en bild på Måltidens Hus.

12048916_10153680925753834_1631484670_n

Det var något mulet och dimmigt som ni ser. Taket är på undersidan målat i starka färger vilket skapar en häftig effekt när det är vackert väder ute. Sedan åkte vi tillbaka hem till mamma. Väl framme i hennes lägenhet vilade vi en stund. Sedan bestämde vi oss för att åka till Bergslagskiosken för att köpa pizza. Jag har ätit pizza på massor av ställen och i massor av länder men aldrig ätit någon som kan överträffa Bergslagskioskens tonfiskpizza med mellankebabsås. Den är helt fantastisk! Åk dit och ät den, ni bara måste! Mamma tog en Hawaii-pizza och Jocke tog en kebabrulle. Vi var alla mycket nöjda med den goda maten. Efter det drack vi kaffe (nåja, Jocke och mamma drack kaffe) och doppade med mammas nybakade godsaker. Till fikat fick mamma även öppna sina födelsedagspresenter. Sedan var vi så mätta och trötta att vi somnade tidigt.

På söndagen var det mammas födelsedag och hon fick många trevliga gratulationssamtal på telefonen. Vi packade sedan ihop och åkte tillbaka mot Stockholm vid lunchtid. Vi ville åka tidigt för att slippa de värsta köerna in till Stockholm. Som traditionen bjuder stannade vi till för lite lunch i Eskilstuna och sedan körde vi hela vägen hem. Väl framme i Handen åkte vi till vårt älskade ICA Maxi och köpte middagsmat. När vi kom hem lagade vi middag och sedan lade vi oss tidigt eftersom vi skulle jobba nästa dag. Detta var en mycket trevlig helgutflykt!

Uppdatering :)

Här kommer en liten uppdatering från oss 🙂

På torsdagen den 10:e september kom Steffie över till oss på kvällen 🙂 Steffie kom hem till oss tidigare än mig (Natalie) då jag hade föräldramöte på kvällen för alla föräldrar till mina mentorselever. Steffie och Jocke åt Jockes goda köttfärssås och spaghetti till middag medan jag fick äta sallad som jobbet bjussade på innan föräldramötet. På fredagen den 11:e september jobbade jag till sent på kvällen då min sista lektion inte slutar förrän kl. 16.30. Efter jobbet mötte jag upp Steffie och hennes bästa vän Linda på centralen. Steffie hade passat på att träffa Linda under dagen och vi hade sedan bjudit hem Linda till oss på middag på kvällen.

När vi kom fram till Handen mötte Jocke upp oss med bilen och vi åkte till ICA Maxi för att handla mat till middagen. Steffie och Linda älskar, precis som jag och Jocke, att flanera runt på ICA Maxi så vi gick runt där ett bra tag och klurade på vad vi skulle äta. Till slut blev det bestämt att vi skulle äta gamla hederliga rätten fläskkotletter med pommes och beasås. Enkelt och bra en sen fredagskväll 🙂 Vi köpte även med oss kladdkaka och godis. Steffie skulle ju fylla år nästa dag så det gällde att börja fira i god tid! Det blev en jättemysig kväll och Steffie och Linda åkte sedan in till stan för att gå på ett café, ungdomar som de är. Vi pensionärer gick och lade oss tidigt, då vi var supertrötta efter den långa arbetsveckan.

På lördagen åkte vi till Nora på förmiddagen och gjorde ett litet stopp i Eskilstuna för att bjussa Steffie på födelsedagslunch på Chop Chop 🙂 Väl i Nora lagade mamma supergod mat till oss. Det blev strimlat kött med sås och ugnsrostad potatis. Mmmm! Perfekt eftersom detta är en av Steffies favvorätter. Sedan var det dags för födelsedagsfika och presentöppnande. Mamma hade bakat en chokladkaka samt en blåbärspaj (Jocke älskar blåbärspaj så han blev extra glad). Nedan ser ni lite bilder från kalaset. Scrolla ned mer för att fortsätta läsa.

presenterbord

12080809_10156129407410298_1676448938_n

12080961_10156129407485298_941368032_n

På söndagen åkte jag och Jocke tillbaka hem till Stockholm och Steffie stannade kvar för hon skulle flyga från Västerås till England på måndagen. Sedan jobbade vi heeeela veckan lång och sedan var det helg igen 🙂 På fredagen gjorde vi inget speciellt men på lördagen åkte vi till Ingela för att fira att hon fyllt 40 år. Det var mycket trevligt och vi fick god mat och tårta. Jocke vann även en salami i ett quiz som Ingela hade. På söndagen bestämde vi oss för att åka och kolla på en ny bil på Autopunkten vid Enskede där Peter, en bekant till Jocke, jobbar som säljare. Vår kära gamla BMW hade blivit ganska så skruttig så vi behövde verkligen en nyare bil. Det var vackert höstväder ute och när vi kom fram till Autopunkten gick vi runt utomhus och tittade på de begagnade bilar som fanns uppställda ute. Våra blickar drogs till en klarblå bil som glänste i solen. Vi stod och inspekterade bilen när Peter kom ut till oss för att säga hej. Han sade att vi kunde provköra bilen om vi ville, så det gjorde vi och vi blev helt förälskade i bilen! Vi bestämde oss för att ”denna bil ska vi ha”. Vi åkte tillbaka och Peter tryckte ner priset på bilen en hel del och gav oss alla möjliga rabatter eftersom Jocke känner honom. 🙂 Så hastigt och lustigt köpte vi bilen. Det var oplanerat men mycket spännande. Vi hade trott att det skulle ta mycket längre tid och krävas mycket mer arbete att hitta en bil vi gillar. Vi hade massa olika krav och önskemål och den här bilen uppfyllde allt detta. Nedan ser ni några bilder på bilen. Scrolla ned för att läsa mer.

12081512_10153669300013834_1195208919_n

12077294_10153669300053834_2086819393_n

Sedan var det dags för jobb igen och vi jobbade hela veckan lång 🙂 På fredagen var det viloläge som gällde och på lördagen kom våra kära vänner Marin, Mattias och Karin. Jocke och Mattias åkte och köpte indisk mat till mig, Jocke och Mattias och pizza till Karin och Marin. Efter maten fikade vi och åt chokladtårta med passionsfruktsmousse som Jocke och Mattias köpt med sig. Efter fikat tittade vi på den härjiga filmen ”Team America” 🙂 Vi kan rekommendera den om ni vill se något knäppt. Jocke gav filmen 4 av 5 amerikanska flaggor i betyg. Här ser ni ett klipp från filmen:

På söndagen åkte Jocke in till stan för att se Hammarby – AIK i fotboll. Hammarby vann med 1-0! 🙂 Jag orkade inte följa med så jag stannade hemma och passade på att städa. Sedan var det jobb som gällde igen. Torsdagen den 1:a oktober åkte Jocke och hämtade bilen som varit inne på rekonditionering, besiktning och service hos bilfirman. Samtidigt sålde Jocke den kära gamla BMW:en till en kille som bilfirman samarbetar med. När Jocke skulle plocka ut våra saker ut BMW:en kom han på att han måste ta loss det radband vi hade hängande på backspegeln. Radbandet var gjort av stenar från pilgrimsmålet Medugorje i Bosnien/Hercegovina. Ni kan läsa allt om vårt spännande besök där under fliken ”Den Röda Baronen”. För er som är nyfikna kan vi även berätta att Den Röda Baronen numera är i Jockes pappas ägo och att Janne har fräschat upp kära gamla Baronen så att Baronen glänser och är som ny 🙂 I alla fall, Jocke kämpade med att få loss radbandet och killen som skulle köpa bilen, som är finsk rom, frågade Jocke: ”är du kristen?”. Jocke svarade ”ja…det är jag” på den något oväntade frågan. Mannen, som inte var så mycket äldre än oss svarade ”Gud välsigne dig, jag är också kristen”. Trevligt 🙂 en välsignelse skadar aldrig. Sedan mötte jag upp Jocke vid Skogskyrkogårdens tunnelbanestation och vi firade bilköpet genom att köpa mat på vårt favvoställe Mumbai. Det kändes verkligen spännande att få åka i den fina bilen och känna den där ”nybilsdoften” (dock är bilen begagnad men ni förstår, den doftar ändå som ny).

Nästa dag var det fredag 🙂 Jippi!! Jag var tvungen att jobba över för jag hade betygssamtal med mina elever och det tog verkligen lång tid. Jag hade tänkt att jag skulle bli klar till 16.30 och var ytterst tveksam till att dessa tonårskillar verkligen skulle vilja sitta längre än så för att vänta på sin tur, men konstigt nog ville de verkligen prata med mig. Jocke slutade tidigare och var redan hemma och lagade sin übergoda korvstroganoff med ris! Mmmm! Sedan åt vi lite choklad och slappade i soffan. Det var så skönt att bara titta på TV efter den tunga arbetsveckan. Igår var det strålande sol ute och vi bestämde oss för att åka till Haninge centrum. Väl där handlade vi lite och sedan åt vi lunch på Taco Bar. Efter det åkte vi till Starbucks för att fika 🙂 Nedan ser ni bilder på våra fikaval. Scrolla ned för att läsa mer.

12083809_10153669299878834_1281262794_n

12067959_10153669299788834_1877105130_n

Jag tog en varm choklad med en kanelbulle som var så underbart smörig och färsk. Jocke tog sin favvo-frappuccino med smak av mocka med vispgrädde på toppen samt en saftig blåbärsmuffins. Efter fikat handlade vi på ICA Maxi och sedan tog vi en låååång omväg hem 🙂 Det var nämligen så mysigt att åka i den nya bilen och vi hade dessutom köpt en AUX-sladd som vi ville testa. Bilen har tio högtalare så det var jätteroligt att koppla in mobilen och lyssna på Spotify hela vägen hem. Vi ville knappt gå ur bilen när vi var hemma på parkeringen. När vi kom hem åt vi fläskkotletter med pommes, återigen detta är en enkel maträtt när man är trött, och sedan tittade vi på TV och tog det lugnt 🙂 Idag har Jockes föräldrar varit på besök hos oss vilket var väldigt mysigt! Vi bjöd på Jockes berömda oxfilé med grönpepparsås och ugnsrostade grönsaker. Till förrätt blev det räkbakelser och till dessert Jockes underbara punchparfait som han gjorde under lördagskvällen. Sedan åkte Jockes föräldrar hem och vi satte oss och tittade på husritningar på kommande nybyggen som vi är intresserade av. Vi diskuterade olika planlösningar och tomter, mycket spännande! Sedan pratade jag med mamma i telefonen och nu är det helt plötsligt sovdags! Wow, vad veckorna går fort!

Massa olika saker!

Idag är det söndag och den här veckan har verkligen gått fort! Förra lördagen hittade vi på massa roliga saker. Först åkte vi till Haninge Centrum och shoppade lite, sedan bestämde vi oss lite spontant för att åka till Heron City och gå på bio. 🙂 Medan Jocke körde till Skärholmen satt jag, Natalie, och kollade vilka upp vilka filmer som visades för dagen. Det fanns en hel del filmer som gick vid 15.00, vilket passade oss perfekt då vi åkte från Haninge Centrum vid 14.00.

Vi bestämde oss för att se Mission Impossible: Rogue Nation. Jag har inte sett någon Mission Impossible-film men den lät ändå spännande. Vi köpte de obligatoriska biosnacksen och var precis klara i tid för att hinna se bioreklamen. 🙂 Vi fick perfekta platser och det var bara några personer i salongen förutom oss, fördelen med att gå på de tidigaste visningarna. Det var full fart i filmen och vi hade inte tråkigt en enda sekund. Vi kan verkligen rekommendera den. Vi ger den 8 Tom Cruise av 10 möjliga i betyg. 🙂

Efter filmen åkte vi tillbaka till Haninge och körde runt i någon timme och kollade på olika områden där det finns hus till salu. Det var jätteroligt och det finns så många trevliga bostadsområden i Haninge. Man vet ju aldrig om vi får för oss att flytta någon gång. Sedan köpte vi med oss mat och åkte hem och tittade på film hela kvällen.

På söndagen fikade vi på vårt favoritställe Starbucks och sedan handlade vi på vårt andra favoritställe, nämligen ICA Maxi! Och vad köpte vi till middag, undrar ni? Jo, det blev den makalöst goda oxfilén med grönpepparsåsen igen. Jaja, vi vet att vi äter den hela tiden men om ni visste hur god den är skulle ni också äta den stup i kvarten. 🙂

Sedan följde en vecka med enormt mycket arbete, och veckan bara flög förbi! På onsdag kväll var jag hos min kompis Nathalie som bor i Fruängen. Det var mycket trevligt och kvällen gick jättefort! Jocke var snäll och hämtade mig vid kl 20:30. På torsdagen kom dessutom vår bröllopsfilm så hela torsdagskvällen gick åt till att titta på den. 🙂 Den överträffade våra högt ställda förväntningar! Vi kommer skicka ut den till alla er tillsammans med tackkorten. Sedan var det helt plötsligt fredag igen. När jobbdagen var slut hämtade Jocke upp mig vid pendeltåget. Vi åkte till ICA Maxi (självklart) och handlade en massa godsaker till kvällens middag. När vi kom hem pysslade Jocke ihop middagen. Till förrätt blev det delikata räkcrustader. Jocke hade till och med gjort crustaderna själv och det smakade jättegott. Sedan åt vi ryggbiff med potatiskroketter, bearnaisesås och vitlökssmör. Till dessert åt vi Jockes hemmagjorda punschparfait toppad med hallon och blåbär som han förberett dagen innan. Parfaiten var den godaste jag någonsin ätit och var en otrolig smakupplevelse. Allt var så underbart gott och jag är så tacksam över att ha en älskling som lagar så god mat. Efter middagen tittade vi på TV och jag var så trött efter den händelserika arbetsveckan så jag gick och lade mig redan 21.30. 🙂

Igår firade vi att Marin har fyllt år. Vi höll firandet hemma hos oss då vi har ganska bra med arbetsytor i köket. Ni vet ju att vi älskar att laga mat! Marin kom vid 13.00. Jag och Jocke hade städat hela morgonen och förmiddagen så att lägenheten skulle vara fin till kalaset. Vid 14.00 åkte Marin och Jocke till ICA Maxi (japp, alltid ICA Maxi) för att köpa saker till kvällens middag. Sedan var det matlagning och bakning för hela slanten som gällde. Till förrätt bjöd Marin på västerbottensost med Kalix löjrom med rödlök och crème fraiche (det skulle ha varit gräddfil men den glömdes, dock passade det lika bra med crème fraiche) samt Västerbottenspaj. Till huvudrätt åt vi hummer, ostron, havskräftor, signalkräftor med färskt bröd och olika mögelostar. Till det drack vi champagne och vitt vin. Till dessert blev det apelsinchokladkaka med jordgubbar, crème Brûlée och honungspannacotta. Vi var verkligen helt otroligt mätta. Sedan förflyttade vi oss in till vardagsrummet och Marin fick öppna sina födelsedagspresenter. 🙂 Efter paketöppningen tittade vi på vår bröllopsfilm och skrattade gott åt hur annorlunda våra röster låter på film. Ute ösregnade det och den mörka himlen lystes gång på gång upp av ljudlösa blixtar. Skådespelet på himlen pågick hela kvällen och natten och det var mysigt att sitta inne i värmen i lägenheten och titta på film då.

Idag har vi städat och putsat allt i lägenheten. Det blir riktigt kladdigt när man öppnar ostron och knäcker hummerskal. Dock var vi så trötta redan efter frukosten så vi var tvungna att ta en tupplur på 1,5 timme innan vi orkade med städningen. Dock gick vi upp relativt tidigt, 9.30, med tanke på att vi varit uppe ganska länge natten till söndagen. Efter att ha städat åkte vi till…gissa var? Japp, ni gissade rätt. ICA Maxi. 🙂 Vi handlade mat till dagens middag samt till den kommande veckan. När vi kom hem fortsatte jag med att städa och Jocke lagade mat. Till middag blev det oxrullader med gräddsås, kokt potatis, smörgåsgurka och svartvinbärsgelé. Det smakade fantastiskt gott! Jocke är en stjärna i köket! Till dessert åt vi Jockes supergoda punschparfait toppade med hallon och blåbär. Mmm! Sedan städade vi lite till och jag har även varit tvungen att jobba en del under kvällen. Nu måste jag sova för imorgon är det jobbvecka igen. Nedan ser ni en bild från Marins kalas. 🙂

20150905_182747 (1)

Full fart!

Nu kanske ni undrar var vi har tagit vägen? Vi har haft fullt upp! Inom två veckor efter bröllopet var det arbetslinjen som gällde 🙂 Jocke jobbar på som politisk sekreterare i Huddinge kommun och jag (Natalie) undervisar tonåringar i samhällskunskap och svenska på Nordens Teknikerinstitut, NTI-gymnasiet i Stockholm. Dock hann vi med en del roliga saker innan vi började arbeta 🙂 Bröllopsresan sparar vi ju till december.

Måndagen den 3:e augusti åkte vi tillsammans med Marin och Mattias till det omtalade Balkan Steak House i Haninge. Marin och Mattias hade vågat sig på att äta där tidigare och övertalat oss om att maten där är god. Vi har alltid undrat om maten där är god men aldrig vågat åka dit 🙂 Restaurangen ligger precis vid Gamla Nynäsvägen och ser liksom ut att ligga på någon form av industritomt. Det ser lite läskigt och ödsligt ut. När vi kom dit var det strålande sol ute och helt tomt utanför restaurangen, sånär som på en servitör som stod ute och rökte. Han tittade skumt på oss och vi tittade rädda tillbaka på honom. Vi samlade mod och gick in. Det var helt tomt i den enorma restaurangen. Vi mottogs av en kvinna och en man i medelåldern som bad oss välja ett bord. Vi valde ett bord nästan längst bort i lokalen, som faktiskt var passande inredd i klassisk balkan-style. Efter vår Europaresa och de tillhörande utflykterna i Bosnien och Hercegovina kände vi oss hemma där i restaurangen. Inredningen bestod av mörkt trä, tavlor med landskap samt hantverksföremål. Det kändes som att ha gjort en snabbresa utomlands. Det var rent och rejält och de kom genast och tog vår beställning. Vi älskar ju denna typ av mat så vi var nöjda med att hitta så många goda rätter i menyn.

Till förrätt tog vi Sopska Salata med tomat, gurka, lök och riven fetaost. Den kom in på en lååång tallrik och dignade av fetaost. Det var mycket gott! Dessutom fick vi bröd till detta. Sedan var det dags för varmrätten! Vi tog en Balkan mix för fyra personer, och här kan vi snacka om mycket mat! Det var allt från kotletter till korv och var snarare mat till sex personer än till fyra. Vi åt och åt och det smakade mycket bra 🙂 Vi orkade inte ens äta upp allt så vi tog med oss en doggy bag. Sedan åkte vi hem till oss igen och tittade på TV, det var nämligen fotboll och Thomas och Erik stod vid porten och väntade på oss. Det var en mycket mysig kväll! 🙂

Nedan ser ni en bild från restaurangen.

20150803_181738

Nästa dag, tisdagen den 4:e augusti, åkte jag och Jocke till Nynäshamn. Det var verkligen jättefint väder där och då var det perfekt att vara vid havet och känna den underbart svalkande havsbrisen. Vi älskar att äta på restaurang Flötet så vi passade på att göra detta.  Jocke åt Flötets högrevsburgare, gjord på högrevsfärs serverad med cheddarost och tryffelmajonnäs i ett Brooklyn Bun-bröd tillsammans med coleslaw och pommes frites. Jag åt min älsklingsrätt Chili Crusted Salmon som är vitlöks- och chilimarinerad lax serverad med rostad sötpotatis och avocadocréme. Så underbart gott! Vi kan verkligen rekommendera denna mat. Till efterrätt blev det glass på Lejonet & Björnen. Jag tog Lakrits och Texas Pecan, Jocke tog Italiensk choklad och Texas Pecan. Lakritsen var verkligen overkligt god.

Nedan ser ni strandpromenaden i Nynäshamn.

20150804_142344

På onsdagen var det dags för mer gottis 🙂 Jag och Jocke åkte till Häringe slott! Det var en speciell känsla att gå in i slottet och mötas av igenkännande leenden och grattis från slottets personal. De var så glada över att vi redan var tillbaka på slottet så snart efter bröllopet. De kan liksom inte bli av med oss 🙂 Vi beställde in afternoon tea och det var så fint och gott precis som alltid! Det var rykande färska scones, både vanliga och med chokladsmak, med tillhörande färskost, smör, lemon curd och björnbärssylt. Sedan var det tunnbrödssnittar med gravad lax, mörkt bröd med skagenröra, ljust bröd med färskost och gurka samt danskt rågbröd med en röra av rökt renkött samt en klick gelé. Till dessert var det citron-tarteletter, mjuk chokladkaka med färskost och hallon, chokladmousse med jordgubbar och punschrullar. Nedan ser ni bilder från slottet.

20150805_131129

20150805_131102

På lördagen vaknade vi vid tolvtiden och kände att vi var sugna på äventyr! Vi klev rätt upp, klädde på oss och var nere vid bilen på typ 20 minuter. Vi åkte till bensinmacken och tankade och köpte frukost. Sedan körde vi mot Norrköping och funderade samtidigt på var vi ville åka. Det fanns många spännande ställen vi skulle kunna tänka oss att besöka. Rätt som det var befann vi oss i Eskilstuna och bestämde oss för att åka till Kolmården. 🙂 Det var inte så mycket folk där, solen gassade och klockan var rätt mycket. Men vi struntade i det och betalade inträde ändå. Väl inne i parken strosade vi runt och kollade på vargar, sälar och apor. De flesta av djuren gömde sig från solen i sina små hus så vi såg inte till så många dem, men det gjorde inte så mycket för vi tyckte att det var roligt ändå.

Vi tänkte se delfinshowen men det var stört omöjligt! Helt plötsligt insåg vi varför parken var så folktom, alla stod och köade till delfinshowen och de som stod längst fram i kön måste ha stått där i minst en timme. Kön var otroligt lång och vi kände direkt att det inte var något alternativ att stå i kön i den kokheta solen. Vi åt lite kokt korv med bröd och traskade sedan  istället upp för berget till Kolmårdens Safari. Där var det också kö, men den var något kortare. I Safarin åker man i en helt ljudlös glasgondol 20 meter över marken. Banan är 2 638 meter lång och löper upp och ner genom olika inhägnader. Man kunde se nordiska, asiatiska och afrikanska djur. Jag satt så jag åkte framlänges och extremt höjdrädd som jag är var det lite av en skräckupplevelse. Speciellt när banan sjönk till 2,5 meter från marken för att sedan stiga uppåt till 20 meters höjd. Jocke satt så han åkte baklänges så han såg liksom inte de läskiga höjdskillnaderna. 🙂

När vi åter var på fast mark gick vi till Restaurang Safari för att äta. Vi hade innan vi åkte gondolen bokat bord där och tur var väl det för det var i princip helt fullt inne på restaurangen. Det var nämligen Skalmans & Lille Skutts grillkväll och det varma vädret i kombination med restaurangens terrass lockade många barnfamiljer. För 225 kronor fick vi äta av buffén som bestod av följande mat:

Ananasglaserad fläskytterfilé
Revbensspjäll med ingefära och honung
Chiliglaserad nöthögrev
Grillad hamburgare
Sweet-chili lax
Grillad majskolv
Rostad sötpotatis
Klyftpotatis

All mat tillagades och grillades ute på terrassen och det doftade otroligt gott! Vi satt ute och åt och kunde njuta av den vackra utsikten över Bråviken. Maten smakade över förväntan bra och vi kände oss mycket nöjda. När vi ätit klart stängde parken och vi fick skynda oss ut. Utanför parken köpte vi glass och begav oss sedan till bilen. Det var lite tråkigt att parken stängde redan 19.00, den kunde gärna ha varit öppen några timmar till. Vi älskar att gå på Skansen och där är ju öppettiderna mycket längre oavsett tid på året. Nedan ser ni bilder från Kolmården.

20150808_174053

20150808_174012

Sedan var det dags för Jockes födelsedag torsdagen den 13:e augusti 🙂 Vi hade ett eget litet firande hemma eftersom Jocke skulle firas med hela släkten några dagar senare. Vi var ganska trötta efter en fullspäckad dag med jobb så vi köpte mat på Subway. Vi köpte även med oss Ben & Jerry’s Peanut Butter Cups som vi åt till dessert tillsammans med kladdkaka. 🙂 Till desserten fick Jocke öppna alla paket som jag köpt till honom och han blev så glad. 🙂 Han fick bland annat en köttkvarn och flera kokböcker. Nu ser jag fram emot att få provsmaka mycket goda nya maträtter.

På lördagen åkte vi till Nynäshamn igen då det var riktigt fint väder 🙂 Efter denna extremt regniga sommar gäller det att passa på att njuta av solen när man har chansen. Vi gick till Lejonet & Björnen för att testa lite nya glassmaker. Jag tog en bägare med romrussin och rocky road och Jocke tog samma sorter i en strut. Sedan gick vi förbi Systembolaget för att handla lite inför kvällens middag. Vi åkte vidare till Ica Maxi i Haninge. Har vi berättat hur mycket vi älskar den mataffären? Vi handlar där precis hela tiden och tröttnar aldrig. Till kvällen lagade Jocke oxfilé med grönpepparsås och potatis och morot i ugnen. Det var fantastiskt gott, något av det godaste jag någonsin ätit faktiskt. 🙂

Sedan jobbade vi och stod i hela veckan och på fredagen den 21:a augusti firade vi att Jocke och Thomas fyllt år. Vi var hos Thomas och Majsan och Jocke lagade sina berömda enchiladas. Mmmm! På lördagen tvingade jag Jocke att laga den goda oxfilén med grönpepparsåsen igen. 🙂 På söndagen städade och tvättade vi. Sedan åkte vi och tvättade bilen i bensinmackens automatiska biltvätt. 🙂 Det är alltid lika spännande och det känns alltid som att man ska bli mosad av borstarna hahaha! Efter det mötte vi upp Marin, Mattias och Karin på Starbucks och passade på att sitta ute i solen och fika med dem. Sedan handlade vi mat på Ica Maxi och när vi kom hem slängde vi ihop med tacogratäng. Denna vecka är det full fart igen. Jocke har möte varje kväll denna vecka och jag har varit hemma från jobbet igår och idag för jag är så förkyld! Nu ska jag laga cannelloni och sedan sitta och längta efter att Jocke ska komma hem. 🙂

Välkommen till vår dagbok!

Så roligt att se att ni har hittat till vår dagbok 🙂 Många av er har ju läst vår bröllopsdagbok och den finns sparad på denna sida. Missa inte att läsa de sista inläggen i bröllopsdagboken, den har uppdaterats efter bröllopet!

Nu är vi alltså gifta och vi har haft fullt upp varenda dag sedan bröllopet. I söndags kom Marin, Mattias och Karin över till oss på kvällen. Ni kan läsa mer om söndagen i bröllopsdagboken. På måndagen åkte Jocke in till stan för att lämna tillbaka sin smoking och för att gå på fotboll på Tele2 Arena.

På tisdagen skulle jag (Natalie) åka till NTI-gymnasiet för att skriva kontrakt på ett gymnasielärarjobb. Jocke var världens snällaste och skjutsade mig till intervjun. Allt gick jättebra och vi passade på att äta lite sushi i stan innan vi åkte hem. När vi kom hem städade vi lite och sedan kom Marin, Mattias och Karin över. De hade med sig middagsingredienser och massa god svamp som de hade plockat själva. Marin lagade en svampsoppa med bacon samt aubergine tillagad på Marins specialvis. Allt smakade jättegott! 🙂 Efter maten åt vi bröllopstårta och drack Veuve Clicquot för att fira att jag fått jobb.

I onsdags åt vi revbensspjäll och tittade på film 🙂 Dock fick vi inget sällskap av våra kära vänner. I torsdags kom äntligen Marin, Mattias och Karin över och vi åt vår berömda kakbuffé! När vi känner oss på extra gott humör brukar vi ställa till med en kakbuffé. Buffén bestod av passionsfruktsmousse med passionsfruktsbitar, hallon och physalis, chokladmousse med jordgubbar, passionsfruktsbitar och physalis, donuts med ringlad choklad och chokladkrämsfyllning, chokladdoppade donuts strösslade med nötter, croissanter, chokladcupcakes med Philadelphia-frosting, morotskaka, fudgebrownies samt chokladsnittar. Dessutom åt vi upp resten av bröllopstårtan. Vi var så mätta att vi höll på att svimma! Sedan tittade vi på filmen Banana Joe. Mattias gav den 8 av 10 bananer i betyg medan Jocke gav den 6,5 av 10 bananer.

I fredags åkte vi först till Haninge centrum för att sätta in de pengar som vi fått i bröllopspresent. Dock var insättningsautomaten trasig så vi åkte till Pizza Hut och åt lunch istället. Sedan körde vi till Farsta för att se om deras insättningsautomat fungerade. Den fungerade inte där heller så vi passade på att handla lite istället. När vi var klara såg vi hur det började ösregna. Vi kände inte för att åka hem utan bestämde oss istället för att åka till Täby centrum. 🙂 Väl där handlade vi lite till och åt sushi till middag. Sedan åkte vi hem och jag pysslade med hemsidan till 04.00 på morgonen. Jag gick igenom alla 2700 bilder från bröllopet och valde ut de som skulle vara på hemsidan. När bilderna laddades upp på sidan hamnade de i total oordning så det tog sina tålmodiga fem timmar att lyckas sortera dem och få dem att visas på rätt sätt.

Idag åkte vi till Haninge centrum för att äta lunch och handla lite. När vi kom hem fortsatte jag med hemsidan. 🙂 Igår ändrade vi inställningarna för galleriet och det måste ha stökat till det bland bilderna för idag såg jag att bilderna hamnat i oordning igen. Det var bara att sitta i ytterligare fem timmar för att få alla bilder i rätt ordning igen. Nu är Marin och Mattias här och de har tittat på skräckfilm med Jocke. Efter filmen hade Marin frågesport i allt från Guiness rekordbok till världsatlasen och gåtor för hela familjen. Nu har de åkt till Vega-baren för att köpa vickning!

20150801_223414