Mumsande!

På lördagen tog vi sovmorgon och åkte sedan till Port 73 för att titta lite i affärer samt handla julpynt på Cervera. De hade verkligen jättemycket fint pynt och vi gjorde några inköp för att komplettera vår juldekorationskollektion. 🙂 Sedan åkte vi hem och tog det lugnt resten av kvällen.

På söndagen åkte vi till Haninge Centrum och åt brunch på Taco bar. Nedan ser ni en bild på världens bästa Jocke som ska äta sin Nacho de Luxe. Scrolla nedåt för att läsa mer.

Jocke

Efter att vi hade ätit gick vi till TGR för att göra lite småinköp. I butiken sprang vi in i våra vänner Niklas och Konstantina så vi passade på att prata lite med dem, vilket var trevligt! 🙂 Sedan gick vi ut för att få lite frisk luft och promenerade bort till Malmens konditori och bageri för att köpa med oss ett spännande urval av bakverk.

Vi gick tillbaka till bilen och åkte till ICA Maxi för att handla mat och på vägen tillbaka till bilen smet vi in på Starbucks. 🙂 Jag tog en Honey & Almond Hot Chocolate och Jocke tog en Toffee Nut Latte. Nedan ser ni en bild på från Starbucks på hur dessa goda drycker ser ut. Scrolla nedåt för att läsa mer.

star

När vi kom hem åt vi mat och sedan var det dags att smaka på bakverken från Malmen. På bilden ser ni en överbliven Gustav Adolfsbakelse från fredagen, en mazarin med en topping av citronkräm, en chokladfylld marsipanpumpa, en rosa punschrulle samt en catalan. Skillnaden mellan en catalan och en traditionell mazarin med mandelmassa täckt med glasyr är att catalanen har hallonsylt precis under florsockerglasyren. Ibland kan catalanen även ha en fyllning av hallonsylt, men det hade dock inte denna. Nedan ser ni en bild på dessa goda bakverk. Scrolla nedåt för att läsa mer.

bakelser

Sedan följde en hektisk arbetsvecka och det blev snabbt fredag igen. Jocke hämtade mig vid pendeltåget och vi åkte till Port 73 för att handla på Cervera. När vi ändå var där tänkte vi att vi lika gärna kunde handla maten på Coop och när vi väl var inne i butiken påmindes jag om varför jag inte tycker om att handla där.

Det känns som att man förflyttas till dåtidens Sovjetunionen när man går in i butiken, och då är den ändå nyrenoverad. Varorna presenteras på ett mycket oinspirerande sätt och färgsättningen gör ingen glad. Personalen ser deprimerad ut och den betjänade charkuteridisken är så pass låg att man med lätthet kan böja sig över diskens låga glasvägg.

Vid kassan finns ett märkligt system av metallstänger som ska valla kunderna rätt när de går ut från kassorna. Som om kunderna inte själva klarar av att gå ut förbi kassorna. Belysningen ovanför hyllorna ser ut att vara från 1960-talet och städavdelningen ser ut som en städskrubb i en industrilokal där varorna ligger staplade på varandra utan någon vidare ordning. Det jag tycker om med ICA Maxi är att butiken känns genomtänkt, varorna placeras på sätt som gör att de fångar kundernas intresse och de betjänade diskarna tronar i butikens mitt och dignar av läckerheter. 🙂

När vi handlat klart åkte vi hem och tog det mest lugnt hela kvällen för på lördagen skulle Jocke nämligen på konferens med Huddingemoderaterna på Scandic Talk i Älvsjö.

Jag hade tänkt att jag skulle lägga mig tidigt på fredagen då jag var så trött men precis när jag skulle göra mig i ordning råkade jag se på nyheterna att de pratade om något bombdåd i Paris. De sade inte mer om saken på nyheterna så jag knäppte över till CNN som direktrapporterade från Paris. Chockade satte vi oss framför TV:n och kunde knappt tro våra ögon. Samtidigt som vi tittade blev människor i Paris avrättade av terrorister. Det kändes helt plötsligt omöjlig att sova och istället för att lägga mig 21.30 som planerat satt jag tillsammans med Jocke och följde nyhetsrapporteringen till 01.00. Vid den tidpunkten var jag så trött så jag fick verkligen anstränga mig för att hålla mig vaken.

Stackars Jocke fick inte sova många timmar då han skulle gå upp redan klockan 08.00 på lördagsmorgonen. Han beskriver lördagen på följande sätt:

”Det var en konstig känsla att vakna på lördagsmorgonen. Dagen innan hade det varit fullt fokus på att fixa det sista inför konferensen med Huddingemoderaterna. Min kollega och jag hade bland annat fixat ihop lekar, gåtor med mera och köpt in priser till det vinnande laget. Känslan var bra inför lördagen. Sedan på kvällen, precis innan vi skulle gå och lägga oss, skedde de hemska terrordåden i Paris. Tiden bara stannade av och tankarna var istället hos alla offer i Paris. Alla de anhöriga som hade förlorat ett barn, en förälder eller en vän. Vad fick vi just bevittna? Det var som sagt en märklig känsla man hade när man steg upp på lördagen…

Jag var tvungen att fokusera om, vi hade en konferens att genomföra. Jag var vid Scandic Talk i Älvsjö vid niotiden. Jag kollade igenom så att tekniken fungerade, ljud, bild och allt därtill. Konferensen startade klockan 10.00 med att chefsombudsmannen för Moderaterna i Stockholms stad och län pratade om de hemska attackerna i Paris, flyktingfrågan, politikutveckling och hur opinionen ser ut. Under hela konferensen var det fokus på politikutveckling, medlemsvärvning, bygga ett lag inför 2018, vad ska vi bli bättre på? Vid klockan 17.00 genomförde vi de lekar som vi hade planerat och alla tyckte det var roligt med något lättsamt efter en heldag med politik.

Vi hade beställt en trerätters middag, men tyvärr blev det missförstånd gällande efterrätten. Scandic kör så kallade ”bankettmenyer”, innehållandes tre rätter. Jag skrev till Scandic att vi ville ha bankettmeny nummer 2: Förrätt: Terrin av glasbakad lax med sesamglaserade rotfrukter i noriblad med wasabimajonnäs och rättikskimchi. Huvudrätt: Sanchopepparstekt kalventrecôte med tartelette fylld med säsongens grönsaker och citrongräskalvsky. Efterrätt: Hallon- och färskostdessert med pistagenötter. I raden efter att jag hade skrivit bankettmeny 2, så skrev jag om vinet. Jag skrev att vi ville ha det till förrätten och till huvudrätten. Scandic tolkade detta som att vi enbart ville ha förrätt och huvudrätt. Mycket synd, eftersom efterrätten lät god! Förrätten och huvudrätten var supergoda och allt viskande bland alla middagsgäster bekräftade detta.

Efter middagen satte vi oss i hotellbaren, tog en öl och såg ett Sverige slå Danmark i första EM-playoffmatchen med 2-1. Det blev totalt sett en mycket lyckad konferens.”

Jag (Natalie) tog sovmorgon under lördagen och kokade sedan havregrynsgröt till frukost. Efter frukost var det städning som gällde för mig och då främst städning av gästrummet aka ”Blå rummet”. Då rummet är ganska stort tar det en hel del tid att städa det. Jag bäddade rent i sängen, dammsög, skurade golv och dammade av allt i rummet. Jag sorterade även ut fyra hyllmeter pocketböcker som skulle ner i källaren för att ersättas med fyra hyllmeter av inbundna böcker som i större grad förtjänade att få trona i bokhyllan. Städningen tog hela dagen och kvällen i anspråk och jag hann knappt äta middag för jag hade så mycket fixande och donande att hinna med. När jag var klar med dagens göromål unnade jag mig dock några värdefulla timmar framför datorn spelandes Fallout 4 medan jag väntade på att Jocke skulle komma hem. 🙂

På söndagen tog vi sovmorgon och när vi vaknat kokade vi havregrynsgröt till frukost. Sedan åkte vi till vårt älskade ICA Maxi för att handla lunchmat och middag. Vi åkte hem och åt lunch och sedan jobbade jag lite med rättningar. Efter att jag rättat klart satte vi igång med att städa och fixa i lägenheten och sedan var det helt plötsligt middagsdags. Jocke lagade sina supergoda oxrullader med gräddsås och kokt potatis och det smakade mycket bra! 🙂 Efter middagen tog vi det lugnt eftersom vi skulle upp tidigt på måndagen.

Allhelgonaafton och Gustav Adolfsdagen

På lördagen den 31:a oktober var det allhelgonaafton. Vi hade bestämt oss för att åka med Jockes föräldrar till Jockes farmors och farfars grav i Dalarö för att tända ljus där. Jockes föräldrar hämtade upp oss och när vi kom fram till Dalarö träffade vi även på Thomas, Majsan och barnen där vilket var trevligt! Vi föste undan löv och tände ljus och fixade lite vid graven. Sedan åkte vi hem till Jockes föräldrar för att äta lunch. Vi åt fish and chips vilket var mycket gott! 🙂 Tiden gick fort och helt plötsligt var det nästan kväll och det blev dags för oss att promenera hem. Vi handlade lite på ICA Nära på vägen och när vi kom hem funderade vi på om det fanns någon bra film vi skulle kunna se. Vi bestämde oss för att hyra den senaste Mad Max-filmen ”Mad Max: Fury Road” då vi båda länge velat se den.

Filmen överträffade alla våra förväntningar och vi kan verkligen rekommendera den till er som är sugna på en skön actionrulle. 🙂 IMDB beskriver filmen på följande sätt:

“An apocalyptic story set in the furthest reaches of our planet, in a stark desert landscape where humanity is broken, and almost everyone is crazed fighting for the necessities of life. Within this world exist two rebels on the run who just might be able to restore order. There’s Max, a man of action and a man of few words, who seeks peace of mind following the loss of his wife and child in the aftermath of the chaos. And Furiosa, a woman of action and a woman who believes her path to survival may be achieved if she can make it across the desert back to her childhood homeland.”

Vi ger filmen 10/10 ökenfordon i betyg! Se den! 🙂

Nedan ser ni en bild från filmen. Scrolla nedåt för att läsa mer.

mad-max-fury-road-759

På söndagen var jag tvungen att rätta en massa uppsatser och Jocke passade på att olja in stolarna och trätrallen på balkongen. Sedan jobbade vi hela veckan som kom.

Fredagen den 6:e november var det inte vilken dag som helst. Det var nämligen Gustav Adolfsdagen. Gustav Adolfsdagen började firas under förra hälften av 1800-talet till minne av Gustav II Adolf. I nationalencyklopedin står följande skrivet: ”Gustav II Adolf är sannolikt den internationellt mest namnkunnige av Sveriges kungar. Hans regeringstid är en viktig reformperiod i landets historia. Han lade grunden till en stormaktsställning för Sverige, och genom sitt ingripande i det krig som skulle utveckla sig till trettioåriga kriget blev han av stor europeisk betydelse.”

Så hur firade vi då denna viktiga högtidsdag? Jag slutade sent på fredagen så Jocke kom och hämtade upp mig vid pendeltåget. Med sig i bilen hade han även Marin och Mattias. De hade varit och handlat på ICA Maxi och Marin och Mattias följde med oss hem. Väl hemma var jag så trött så jag orkade inte göra så mycket. Marin och Mattias satte genast igång med att laga enchiladas och röra ihop guacamole och de rörde sig vant bland alla kastruller och skärbrädor i vårt kök. Det var verkligen lyxigt att bjudas på mat i sitt eget hem! Maten smakade mycket gott och vi avslutade middagen med den obligatoriska och för dagen så speciella Gustav Adolfsbakelsen.

Denna lite morbida tradition handlar ju om att äta en speciell bakelse till minne av Gustav Adolfs dödsdag år 1632. Enligt Wikipedia började traditionen förmodligen år 1854 i samband med Gustav II Adolf-statyns invigning i Göteborg. Konditorn R. Rubenson bland andra arrangerade varje år en uppskattad utställning i Bloms hotellsalonger där han visade sina konstnärligt utförda bakverk och konfektyrer.

Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning recenserade julutställningen år 1854 på följande sätt: ”Man finner här artiklar, vilka kunna kallas verkliga små konstverk i sitt slag, som t.ex. små avbildningar av Gustav Adolfsstatyen, medaljonger innehållande kopior av kända genremålningar, utförda i choklad och socker etc.

I samma tidning kunde man år 1854 läsa en annons som några dagar innan Gustav Adolf-statyns avtäckande gjorde reklam för Gustav Adolfs-karameller dekorerade med kungens bild. Idén att saluföra sötsaker föreställande Gustav Adolf var alltså verklighet redan innan göteborgarna kunde se kungabilden på torget i form av statyn.

Möjligen skapades traditionen att äta denna speciella bakelse just den 6:e november år 1909 av konditorn Carl Bäutigam på konditoriet Bräutigams på hörnet Östrahamngatan och Kungsgatan i Göteborg. Carl inspirerades av den tyska traditionen där man åt speciella bakverk på helgondagar. Han skapade således en bakelse med citron- eller chokladgrädde varvat med sockerkaka vars topp pryddes av en kungasilhuett i rosa marsipan. Det finns ingen standardiserad bakelse utan varje region, stad eller till och med konditori har egna varianter. Nästan alltid har dock Gustav Adolfsbakelsen en kungasilhuett, vanligen i vit marsipan eller choklad. Mördegs- och sockerkaksbottnar överväger bland varianterna. I Norrtälje gjordes en variant med rund smördegsbotten och spunnet socker runt kungasilhuetten. Sockret symboliserade dimman som låg över slagfältet i Lützen.

Marin hade beställt våra Gustav Adolfsbakelser på Paus bagarstuga i Västerhaninge. Bakelserna bestod av en chokladbotten liknande kladdkaka i vilken det fanns ett lager sylt, vars smak påminde om hallonsylt. På toppen fanns ett lager chokladglasyr som pryddes av en spritsad klick grädde och en chokladbit föreställande Gustav Adolfs ansikte. Bakelserna var mycket delikata!

Dagen innan, på torsdagen, hade jag och Jocke smygstartat firandet och köpt Gustav Adolfsbakelser på ICA Maxi. Även de var mycket goda men anrättade på ett annat vis. De bestod av en hög sockerkaksbotten med chokladsmak i vilken det fanns ett lager aprikossylt. Även denna bakelse hade en chokladglasyr toppad av en spritsad klick grädde samt en chokladbit föreställande Gustav Adolf.

Efter middagen och desserten bestämde vi oss för att titta på film. Vi kunde inte riktigt bestämma oss för vilken film vi skulle se men det slutade med att vi valde ”Beavis and Butt-Head Do America” från 1996, då bara Jocke hade sett den. IMDB beskriver filmen på följande sätt:

”Our intrepid adolescent heroes wake up to find their beloved television stolen, and embark on an epic journey across America to recover it, and, who knows, maybe even score. On the way they encounter a murderous smuggler of a deadly virus and his treacherous wife, an FBI agent with a predilection for cavity searches, a couple of rather familiar looking ex-Motley Crue roadies, Mr. Van Dreesen singing ”Lesbian Seagull”, a little old lady and of course Mr. Anderson and his trailer. Can the Great Cornholio save the day? Uh-huh. Huh-huh.”

Jag skrattade så mycket att jag fick ont i magen för att filmen var så rolig. Marin tyckte att filmen var bedrövlig och stod knappt ut med att se klart den. Jag skulle verkligen rekommendera den haha! Nedan ser ni en bild från den fantastiska filmen som får 10/10 tonåringar i betyg.

beavis